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「辛味噌(野菜・ニンニク増し)」@麺処 花田 池袋店の写真2014/2/3訪問

週明けで仕事に行ってみると、朝からちょいちょい変な流れに巻き込まれてしまい、気分転換がてらかなりご無沙汰していたこちらを訪問。

18時50分ちょい前に到着すると外待ち1人。タイミングが悪かったらしく10分ほど待って着席すると同時に提供です。

【スープ】
豚骨メインの濃厚ドロ系味噌スープ。辛味噌といってもガッツリ辛くはなく、ハフハフ言いながら食べる程ではないです。前よりマイルドに感じるような・・・?

【麺】
三河屋製麺の特製太麺。ドロ系スープにこの麺は合いますねぇ~。

【具】
チャーシュー、ネギともやしなど炒めて煮てくたった系の野菜。増してもあまり多く感じない野菜は、ドロドロのスープを絡めて麺と合わせるのもオツな食感。

とりあえず食べ進んでみると、何となく卓上の山椒が目に留まったので、残り少なくなった丼の中身に山椒をふりかけてシビ感を増した状態で完食。

ドロ系の味噌が食べたくなった時はここかな?と思いつつ、辛あつの赤い麺が気になった今日この頃でした。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

花田・・超~近いのにいまだに未訪^^;
ここの系列は辛味噌は良さげですね~
昔は辛味噌が苦手だったんですが、昔と違い今や進化した
味噌の辛味噌は旨い所で食ったら嵌まるでしょうねw
いずれにしても、行かねばと。

右京 | 2014年2月4日 21:43

こんばんは~
花田さんは昔、上野のお店で頂いただけですが、最近は店舗も増えて
人気みたいですね! 寒い時には味噌が温まりますよね!

mocopapa(S852) | 2014年2月4日 21:51

〉右京さん

こんばんは~
花田には月1で通った時期もありました。
かなりハマってたなぁ~
こちらの辛味噌はイイですね。

一日三食ラーメン | 2014年2月4日 22:53

こんばんは。
花田の味噌は私も好きです!

あらけん | 2014年2月4日 22:56

〉mocopapaさん

こんばんは~
花田はどんどん店舗が増えてますね。
池袋以外で食べたことないんですが(笑)
そして、雪と味噌・・・合いますね♪

一日三食ラーメン | 2014年2月4日 22:57

〉あらけんさん

こんばんは~
久々に花田を食べて納得しました。
この味好きなんだなぁ~と(笑)

一日三食ラーメン | 2014年2月4日 22:59

こんばんは~^^
レビュー拝見して、辛味噌つけ麺が無性に頂きたくなりましたよ~!!

RamenNoodleSoup | 2014年2月4日 23:35

こんばんわ~

こちらはもちろん知っていてずっと課題店なんですよねー!
去年は絶対行こうと思っていたんですが池袋は課題店が多くなんとなく後回しになっちゃってますww
今年は絶対行きますよ~♪

バスの運転手 | 2014年2月5日 00:42

〉麺ちゃんさん

ども~
辛あつは魅力的でした。
辛いのかなぁ~って思いながら(笑)

一日三食ラーメン | 2014年2月5日 18:15

〉バスの運転手さん

どもです。
花田も店が増えましたし、連食し易くなってかもしれないですね。
今年はぜひ~

一日三食ラーメン | 2014年2月5日 18:17