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■2014年2月4日(火)晴 20:43訪問 20:56着丼。2014年33杯目(2月4杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が0℃を表示して非常に寒かったです。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して、スタンプを10個集めて【つけ麺(中盛・300g)750円】を0円で頂きました。■訪問時に先客が7人いて、その後、4人が来店しました。■チャーシュー、ワンタン、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。クリーミーな魚介系スープともちもちした太縮れ麺で美味しかった。スープ割りを全部飲み干しました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味:魚介系②麺の太さ:太縮れ麺③ボリューム:適量④スープの味濃度:濃い⑤こってり度:普通⑥お勧め度:(4.0)★★★★ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して、スタンプを10個集めて【つけ麺(中盛・300g)750円】を0円で頂きました。
■訪問時に先客が7人いて、その後、4人が来店しました。
■チャーシュー、ワンタン、メンマ、刻みネギがトッピングされていました。クリーミーな魚介系スープともちもちした太縮れ麺で美味しかった。スープ割りを全部飲み干しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:魚介系
②麺の太さ:太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥お勧め度:(4.0)★★★★
ラーメン:http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review