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■2014年2月14日(金)雪 20:40訪問 20:51着丼。2014年45杯目(2月16杯目)の麺研究です。今朝から降っていた雪が積もり、上信電鉄が運休してバス代行になりました。■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して【角ふじラーメン(中盛・300g・全増し)700円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。本日は、金曜日なのでニンニクをたっぷり頂きました。■訪問時に先客が10人いて、その後、5人が来店した。■もやし、キャベツ、ニンニク、チャーシューがトッピングされていて、濃いこってりした醤油スープともちもちした太縮れ麺て美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：太縮れ麺③ボリューム：多い④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：こってり⑥お勧め度：（4.0）★★★★ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
麺遊草子
ラーメン ばっさー
ramen walking
テッシー
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩3分にある『麺処 湊生(みなせ)』に訪問して【角ふじラーメン(中盛・300g・全増し)700円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。本日は、金曜日なのでニンニクをたっぷり頂きました。
■訪問時に先客が10人いて、その後、5人が来店した。
■もやし、キャベツ、ニンニク、チャーシューがトッピングされていて、濃いこってりした醤油スープともちもちした太縮れ麺て美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：太縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：こってり
⑥お勧め度：（4.0）★★★★
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review