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板橋駅前、以前からラーメン屋が数軒並んでいるエリアで久々の連食です
本当は違うお店に行こうかと思っていたのですが、自家製麺の幟に魅入られ、
本日、初訪です
先客もいらっしゃったので、待つこと7,8分で配膳されました
魚介というネーミングからイメージしていたものとは少し異なる、ドロ系
Wスープでした
煮干がかなり効いており、苦みも感じます
自家製麺は中麺で適度なコシもあります
バラロールチャーシューは柔らかく美味しかったです
総合的にはいまどきの濃厚スープでした

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