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濃いめの醤油スープ、細麺、低温加熱チャーシューなど、最近の流行りを取り入れた感じがありますね、聴いた所によると、他の流派の流れは無いとの事、研究熱心なんだろうな、「なると」が結んであるのは他にはないかな、オシャレ(笑)鶏節を扱ったスープらしい、とても美味しいクオリティの高いラーメンだと思いますが、ちょっと塩っぱい。またまた銀座が熱い、伊藤との連食も出来る(^^)
ヨオ
えーたDF04
Ra麺@答えくん
ヤマタカ
うっかり新兵衛
聴いた所によると、他の流派の流れは無いとの事、研究熱心なんだろうな、
「なると」が結んであるのは他にはないかな、オシャレ(笑)
鶏節を扱ったスープらしい、とても美味しいクオリティの高いラーメンだと思いますが、ちょっと塩っぱい。
またまた銀座が熱い、伊藤との連食も出来る(^^)