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「らーめん」@らーめん佐高の写真初の訪問。東京メトロ丸の内線駅新宿御苑前駅の北、半分住宅街半分飲食街的な感じの街並みの一角にある。パッと見、暖簾もなく店内は丸見えの殺風景で、入り口をはさむように高く掲げられた白地に黒文字で店名の書かれた提灯が目に付く。駐車場は、見当たらなかった。中に入ると、席は、カウンターで6席ほど、2階にも席があるのかは確認できなかった。夕飯時、客は私以外1人。店は、夫婦?らしい調理の男性1人、接客の女性1人で切り盛り。入り口付近の会計で、テーブルにおかれたメニューからお目当てであり私の定番の醤油ということで「らーめん(550円)」を注文。支払いも済ませ、席に着き、待つこと4分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、チャーシュー(一切れ)、メンマ、ノリ(一枚)、ホウレンソウ、ネギがのっかっていて、スープは、透明な油がプチプチ浮いた透きとおった琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは、醤油味で、一口目は鶏が強く感じられたが、二口三口と喰い進むにつれ魚介も感じられるようになり、豚も入っていそうな感じでじんわり染み入る。麺は、細~太の太さランダムの幅広のビロビロで軽い縮れのあるツルツルクニュクニュした食感。麺の量も多くこの味でコスパはいい。堪能した。

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