なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【数量限定】鶏まぜそば」@ラーメン ドラ猫の写真馬がないと知った夜に。

久しぶりにこちらに来た。
店の前の限定ボードには,このメニューと,カレー風味らしい「スパイシーみそラーメン」が書かれている。
どちらにしようか迷った末にこちらを選択。800円である。
しばらくして提供されたのは,青ネギ以外,全体が白っぽい一品。

少し暗い色の平打ち太麺は,ザラもちっとした,二郎系の麺のような食感。
小麦の味わいが豊かで,たれがよく絡む麺だ。
これは旨い。
絡んでくるたれは,鶏油がよく効いた塩味。
「ドラ猫」という名前ゆえか,これまでのほとんどのメニューが魚介を感じるものだったが,これは魚はほとんど感じない。
塩だれには貝等も使われているのかもしれないが,鶏の旨味たっぷりのストレートな汁なしは,動物好きの私にはツボである。
具は,玉ねぎ,万能ねぎ,ピーナッツ,鶏そぼろ,サイコロチャーシュー,糸唐辛子。
ピーナッツは荒つぶし。
カリッとした歯応えで香ばしく,このまぜそばに合っている。
鶏そぼろとサイコロチャーシューのダブル肉は,肉好きにはうれしい。
麺を3ぶんの1ほど残し,スープ割をお願いする。
魚介スープが注がれた,鶏魚介塩ラーメンを堪能してフィニッシュ。

目新しい感じはしないが,鶏の旨味にあふれた美味しいまぜそばだと思う。
夜営業中心のラーメン居酒屋なので,この値段は仕方がないと思うのだが,あと100円安ければ,頻繁にいただきたい逸品である。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。
迷う限定2杯ですね。
選ぶならこちらを食べたいです!
機会がないんですよね~。

あらけん | 2014年2月10日 21:16

さすが、汁無し好きのRAMENOIDさん♪
スパイシー味噌ラーメンも美味しそうですが、こちらもそそりますよね!
こちらのお店で唐揚げをつまみに飲むのがもっぱらの目標ですw マタサケカー

うまこ | 2014年2月10日 23:15

毎度~

今日、馬とカムイつけ食べたかってんけど、雪渋滞で無理やった~w

アカンな~同好会 | 2014年2月10日 23:28

こんばんは。

何とか今月中には伺いたいのですよね。
ネコにぼも好きですが、これも美味しそう。
味噌カレーも惹かれます。から揚げも。

ももも | 2014年2月10日 23:40

どもです。
カレーも好きだから迷ったでしょうね。
私もこちらは五週連続限定の時から行けてないです。
つくば方面は選択肢が多くて裏山です。

ピップ | 2014年2月11日 00:00

こんばんは.
そぼろがダイレクトに鶏って感じですね.おいしそうだな.
でもピーナツは歯にはさまるのでちょっと苦手です.

Paul | 2014年2月11日 10:34

どうもです!

またいろいろやっていますな~
ある意味無難ですかな?

じゃい(停滞中) | 2014年2月11日 12:51

あらけんさん,どうもです。
味噌カレーも食べたかった……。

RAMENOID | 2014年2月11日 23:44

うまこさん,どうもです。
からあげで一杯,いいですね。
泊めてあげます(笑)

RAMENOID | 2014年2月11日 23:45

アカンな~同好会さん,どうもです。
馬はいけるでしょうが,カムイつけはやってないかもしれませんね。

RAMENOID | 2014年2月11日 23:46

もももさん,どうもです。
いろいろおいしいですよ。
からあげは未食ですが(笑)

RAMENOID | 2014年2月11日 23:47

ピップさん,どうもです。
レポ関係なければ,より取り見取りです(笑)

RAMENOID | 2014年2月11日 23:47

Paulさん,どうもです。
確かに荒砕きのピーナッツは好みが分かれるかもしれませんね。

RAMENOID | 2014年2月11日 23:48

じゃいさん,どうもです。
その通り,無難に美味しいです(笑)

RAMENOID | 2014年2月11日 23:49