赤城山
ゆう。
ごろ。
ハッスル (RDB終了)
八雲赤城山さんの他のレビュー
80点
84点
85点
87点
86点
コメント
こんばんわ～！
Ｄ蜜で吹きました！！！Ｄ蜜と同郷なんす～（それだけですが・・・）
はらわた入りとはワイルドニボですかね～。うまそ。
アッキーラ（活動停止） | 2014年2月9日 00:52先日、興味深いネーミングに誘われて訪問したのですが、
駐車スペースがいっぱいで断念したところでした。
どんなラーメンなのか心残りだったので、今回の
レポートは、ありがたく拝見させていただきました。
濃厚＆魚介系好きな私のタイプですので、いつか
いただいてみたいです。
だんみつのラーメン・・・チャーシューに細工をして
大人っぽいヴィジュアル？にしたラーメンを想像して
いたのですが・・・真面目な一杯でしたね。
挨拶が遅れましたが、いつも楽しく閲覧しております。
ﾊﾟｽ太 | 2014年2月9日 16:51＞アッキーラさん、いつもコメントありがとうございます。
こちらの店主さんは、なかなかユーモアのある方なんですよ。
濃厚＝壇蜜をイメージしたそうです。
ラーメンへの情熱も感じられます。味の方も確かなものですよ。
この壇蜜そばは、大量の煮干しを全部いれているので、
ちょっとクセが有り煮干しマニア向けかな＾＾
赤城山 | 2014年2月9日 17:25＞パス太さん、はじめまして。コメントありがとうございます。
このネーミングには、ついつい誘われてしまいますよね。
一体、どんなラーメンなのか興味がありました。
食べてみたら、いたって真面目に濃厚な煮干しを追求した一杯でした。
丼の底には、煮干しの破片がいっぱい溜まっていたんですよ。
なので、少しかき混ぜて食べるほうが良さそうです。
煮干し好きならば食べてみる価値があると思います。是非どうぞ＾＾
赤城山 | 2014年2月9日 17:35こんばんは！
ココの店主さんは、巨乳好きなんですかぁ（爆）
ウサギのお盆は、イメージを意識してですかね^ ^
濃厚でもエグミが少なければ何とか食べられそうだけど、いかがでしたか？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月9日 21:37>ラーメン大好き夫婦さん、いつもコメントありがとうございます。
店主さんに聞いたところ、スープが濃厚なので壇蜜が頭に浮かんだそうですよ。
今まで3度訪問していますが、全て可愛いウサギちゃんのお盆だったんですよ。
最初は恥ずかしかったのですが、今は慣れちゃいましたよ。
濃厚な煮干しスープですが、エグミは少なかったですよ。
でも、かなり濃厚なので煮干しマニア向けのラーメンかと思います＾＾
赤城山 | 2014年2月10日 20:45
【濃厚な煮干しを堪能】
先日、壇密そばと言う名前に惹かれて訪問したところ売り切れ。残念だなぁ～。
すると、店主さんから名刺を渡され「電話をくれれば、とっておきますよ」と温かいお言葉。
と言うわけで「赤城山ですが、壇密そばの予約をお願いしま～す」と事前に電話を入れてから「麺屋 浦島太郎」さんへ訪問です。
午後8時前にお店に到着し店内に入ったところ、店主さんから「壇密、とっておきましたよ♡」と一言。
早速、券売機の鰯壇密そばのボタンをプッシュ。お値段は800円です。
待つこと7分で、ウサギちゃんの可愛いお盆にのって壇密そばが着丼です。
丼には、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、刻み玉葱が盛り付けられています。
そうそう、サービス券を使って味玉もトッピングしました。
スープは、煮干しの旨味が全開です。
これほど濃厚な煮干しスープは中々ないのではないでしょうか。
麺は、つるっとした細麺で煮干しスープが絡らみます。
大きなチャーシューは、肉の旨味が充分味わえます。
鶏チャーも味加減が良く旨いです。
刻みタマネギと柚子片もこのラーメンに合っていますね。
味玉は、薄味の上品な味付けです。
穂先メンマも旨いですよぉ。
食べ進めると、丼の底には煮干しの色んなものが沈殿していますね。
麺に煮干しの細かな破片が絡み付いてきます。
店主さんが笑顔で「濃厚でしょう。薄めましょうか」と言ったので、ついお願いしちゃいました。
薄めてもらっても、なお濃厚なスープにはビックリです。
総評として、煮干しをたっぷり使ったスープは実に濃厚です。
煮干し好きの方にはたまらないスープかと思いますが、普通の方には濃厚過ぎるかもしれませんね。
券売機の脇にあった鰯壇密そばのポップには、「超濃厚煮干しそば はらわた、頭、ホネ、全部入り ニボラーさん カモーン♡」と書かれていました。
鰯壇蜜そばとは、煮干しマニアの方にオススメのラーメンでした。
ご馳走さまでした。