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「白ランチ+塩玉子+替玉1」@博多一風堂 南青山店の写真十数年振りに一風堂に来訪。昼時、店内はとても賑わってます。店内は活気がありすぎて、落ち着かない印象。牛丼屋みたい。

ランチセットは、ラーメンから着丼。遅れて数分後にご飯、餃子が着丼。

スープはまずまずですが、あまり印象がない。後半は中弛みで豚骨の臭みが増しました。

麺は普通のストレート麺。普通で注文しましたが、伸びにくい感じがしました。麺量は少ないです。替え玉したら、やはり全体的に味が落ち、麺とのからみもないような感じでした。

チャーシューは、ジューシーで意外に美味しかったです。玉子はシンプルに美味しく食べれました。

全体的に普通の豚骨ラーメンでした。

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