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12:30頃 訪問近所での打合せ仕事前にランチで訪問。初訪問です。不思議で個性的なレイアウトの店内です。当初より食べたかった表題の食券を購入。麺は平打ちの中太麺。熱々で、スープによく絡む麺です。スープは、牛の香る濃厚白味噌系。具は牛チャーシュー、油カス、味玉、トマト、レンコン、もやし、ねぎなど。大きな牛チャーシューは柔らかく、炙った部分の風味もGOOD。牛の風味と甘めの味噌が個人的にとても好みでした。
meak_noodles
white-skywave
マーやん
かじゅまる
robby
近所での打合せ仕事前にランチで訪問。
初訪問です。
不思議で個性的なレイアウトの店内です。
当初より食べたかった表題の食券を購入。
麺は平打ちの中太麺。
熱々で、スープによく絡む麺です。
スープは、牛の香る濃厚白味噌系。
具は牛チャーシュー、油カス、味玉、トマト、レンコン、もやし、ねぎなど。
大きな牛チャーシューは柔らかく、炙った部分の風味もGOOD。
牛の風味と甘めの味噌が個人的にとても好みでした。