横濱代表？　ハマ軒自慢之奥深いぞ醤油ワンタンメン

こちら、横濱を代表するお店・・・なんだと思う。え？　だって、「ハマ軒」ですぞ。横濱のハマの軒ですぞ。これはもう横濱を代表する・・・訳はないか。

ラーメン550円、ワンタンメン750円、ネギラーメン650円、つけ麺小600円、つけ麺1.5玉700円・・・これらに「ピリカラ」使用があって各30円マシ。餃子とチャーハンはありますが、ラーメン専門店なのでありますぞ。港南中央駅からすぐ、鎌倉街道沿いにあるので行きやすいのではありますが、なんとなく敬遠したおったのさ。んでも食わず嫌いはいけないさ。平日11時25分に入店で、先客1名後から2人。まだ早い時間帯であるからね。

ご夫婦でしょうか、物静かなお二人で営業。BGMはAMラジオ、カウンター5席の小さいお店。ただし、2階にテーブル席があるようで。

掲題のモノ、口頭注文しておよそ5分でお待ち度さまだ。カラソだぜぃ～」」

んではいただきます～

お。これはなかなかうまいぢゃん。正直、外観からしてあまり期待はしておりませんでしたが・・・・。

ハマ軒独自の辛醤を用いた、うんたらとうんちくがありますよ。たしかにちょっと辛いのではありますが、スープ自体はコクがあって結構力強さを感じます。うーん、辛くないのを頼むべきであったと悔いても遅い。

ただ・・・麺が無念であったのさ。博多系彷彿の細ストレート。アタシはこの手の麺が好きでなく。つけ麺は「細ちぢれ」とあったんでらーめんもそうかと勝手に思ったのさ。まあ、好みだからね。

具はまずまず。カタのチャーシューはホロホロで、なんかクラシカルなテイストで厚くカットされておって、旨いんだわ。＋200円也のワンタンは餡（肉）がギュッツっと詰まったのが5個。これにゆで卵半分、細切りのメンマ、海苔、刻み葱といった構成。ワンタンのボリュームがそこそこあるんで、アタシにゃあ量的には十分さ。

まさに地元密着型専門店といった趣。定食なんか出したほうがもっと流行るんでしょうがね、この界隈は専門店が少ないんで、今のスタイル維持してくれるといいわね。そのうちつけ麺頂きにまいりましょ。まずまず満足ごちそーさん～

へへ。一点問題があるのであった。アタシャ、間違いなく「ネギワンタンメン」とオーダーしたのであったのだ。後から「ピリカラにしてね～」と言ったから間違われてしもうたのか・・・まあ、支払はネギ分マイナスされておったから文句はないが。

もしかすると。最近ヒッジョーに物忘れが激しいアタシ、気質的異常でなければよいが。CT撮らないとアカンかもね。