十三にある豚骨の人気店の二号店「ぼっこ志」濃厚がまだ始まってないんで、デフォの鶏白湯を食券購入！！テーブルが奥に6名くらい！！カウンター6席。23:00迄と場所柄中途半端な閉店時間に？色々事情があるようでした！(@_@)程なく着丼。白濁色の鶏白湯！！やたら白さが際立ちますね♪麺が自家製麺の加水率低めの平打ち麺！！2種類の鶏チャーシューに貝割れ、玉ねぎが結構な量で、ええ仕事してます！スープがやたら甘いのが気になりますが、作られた甘さではなく野菜をふんだんに使った甘さか？モチモチ感たっぷりの平打ち麺に鶏白湯が絡んでええ感じの麺です。旨いですね！チャーシューもむね肉とモモ肉の2種類楽しめます！味玉をつけていただきましたが、少し冷たくスープが冷めてしまうのが気になります！麺が意外とボリュームありました！ご馳走さまでした！濃厚が出る頃もう一度お邪魔します！(^з^)-☆前客に、西区で人気店の店主さん！食べてる最中に、裏難波エリアの行列店の店主さんがお祝いにこられてました！