Item: ぼっこ志
Rating: 88
Author: くみちょう

88点

2月オーブン間無しに一度訪問し極濃鶏白湯がなかったんで、食べたくて、気になって！でも事情で休んではってようやく再オープン♪食べるスープの極濃鶏白湯を購入♪シャッター3番目！店主さん一人で切り盛りされ忙しそうです！カウンターだけでなく、テーブルもあるので大変ですね！程なく着丼！うわ、かなりのドロドロスープです！一口レンゲで！掬いづらいです(笑)うん、これどっかでおんなじような？まあエエか！旨いですね♪麺はモチツルの平打ち自家製麺！絡みまくります！貝割れ、玉ねぎの千切りが濃厚な鶏白湯に箸休めです合います！鶏チャーシューはむね肉とモモ肉の2種類！むね肉が好みかな？旨いです！途中、ゴマとベッパーを足して完食、全汁♪替え玉するには、極濃ではなく焦がしかデフォの鶏白湯がお勧めですね！ご馳走さまでした！次は焦がしかな♪もちろん再訪ありです！(笑)