２月１５日、土曜日、午後３時前に訪問。
下のおこちゃま

先週から、関東地方の気候帯が変わってしまったようで。
土曜の雨で雪溶けるかと思ったが…、
戸建は、雪かきをしないといけない、自分の土地の周りの管理(^^;
この雪で朝ランできなかったので、その代わりに運動。
雪国の人でないから、下手くそ…、すぐ腰が痛くなる。
家の接道は、川沿いである、なので、雪は川に捨てられる。
なので、比較的容易な雪かき。
雪は、先週より重い、雨降ったぶん。
午前中の途中から、昼過ぎまでやっていた、気づいたら１時(^^;
長靴は、湿ってきたので、あまり歩きたくないな。

２時くらいに時間ができたので、日用品の買い物も兼ねて出かける。
ついでに、ラーも。
あまり歩かなくていけるところということで、ここが浮かんだ。
ハスミ…、来週の土曜日は休みなんだよな、先週と同じ限定やっているか
と安易に考えるも、雪道は嫌だなと並んでいるのではとで、駅に近いこちらに。

相変わらず、厨房はひとり、先客２組。
丁度出るところで、タイミングは良かった。
前回と同じメニュー。
ここは、つけ麺、ラーメン、まぜそば、どれも塩、味噌醤油、さらに坦々麺、
それから半チャーハン餃子のセットまで、色々と楽しめる、さらに大勝軒まで。
餃子も食えるからと訪れるフツーの人が大半。
あとは、二郎系狙いでくるラーの人がそれなりに。
先客の２人組の若者は、もやしの山、野菜増しをみて、おーっと叫んでいた。
ウメウメとうなっているので、二郎、若葉マークの方かな。
都内の男子学生の４割くらいは、ジロリになるのだろうか…まさかね。

壁に写真、大勝軒、総帥とツーショット、
以前は気がつかなかったのだが、佐野大勝軒が姉妹店とある、
さらに三件茶屋の大勝軒も姉妹店…
これは、なんだろう？　同じグループ？
弟子関係？
三軒茶屋の大勝軒は結構好きである。
ただ、あの界隈に行くと、２４６を直進して、さんこまに行ってしまう。
お客、私だけになったので、聞いても良いのだが、
内気なもので(^^;…

そして、着丼。
麺の方、キャベツ、もやし、ネギは前はあったかな？
ネギのそばに、坦々、作り置きして冷えて固まっているひき肉。
汁は、山椒が目立つ。
汁はよくかき混ぜないと…、微妙に混ざっていない、わざとかもしれない。
このほうが、きれいに見えることもある。
こないだより、汁が辛いというか山椒が効いている。
麺は、もちもちしているというかむしろお団子。
自家製麺ではないだろうが。
前回は、坦々というか辛味噌だった。
違いは、山椒の効き具合か。
そう、このお店はブレが、ブレというか、どっちがうまいか何とも言えないので。
山椒が好きなら、今回、味噌が好きなら前回のほうがよい。
私は、後者なので、点数を下げた。
でも、満足である、それより、冷えて固まっていた、坦々ひき肉はどこだ…
見事に混ざり合い、汁の一部と化したのか。
それで、辛いかな、少し汗ばんだ、そんなところか。
坦々は好きなので、残った汁舐め回した。
割でも貰えばいいのだろうが、くれるのかな？
そういえば、もらったことない。
ここは、麺の量が多いのも特徴のひとつ。
色んな意味で、Ｊ系である。
ごっさんと。

このレビュー６６６だな、(・∀・)…
悪魔の番号、秘密結社万歳、フリーメーソン入れるかな( ﾟ,_ゝﾟ)…
オーメン、ダミアン…、何を言う(^^;。