今回立寄ったお店は、1月26日にラーメン 中庸の店舗後に新規開店した此方です。　
平日の夜7時半頃に店舗前の駐車場に車を停めて入店。　
券売機は前店と同じ場所に設置されていますが、ビニールに覆われて使用している様子がないのでそのままカウンター席に着座。　
店内には「しお」がお勧めと掲示されていましたが、寒いこの日は「みそ」が良いと思い首題を口頭で注文しました。　
尚、お店は店主さんと女性店員さんの2名体制です。　
又、当日の入り状況は先客・後客共各1名でした。　

ラーメンは、注文してから6～7分経った頃に出来上がり運ばれて来たので、スープから頂いてみましょう。　
黒い器からスープを掬い啜ってみるとメニュー名通りの濃厚な口当たりです。　
味噌の風味は其れほど強く感じませんが、鶏の円やかなスープで好い塩梅に仕上がっています。　
麵は軽いウエーブが付いた平型の中太。　
茹で加減は並硬で、モゾッとした食感です。　
具材は、長さ7～8センチのチャーシュー2枚・メンマ・刻みネギで、チャーは0.6～0.7センチ位の厚みが有る品で、ネギは複数の種類が刻まれ玉ネギも入っている様でした。　
チャーは程好い柔らかさで、ネギはシャキシャキとしていて美味しく頂く事が出来ました。　

定休日は火曜日を予定しているとの事ですが、オープンして間もないので当面は無休で営業するようです。　　　
ご馳走様でした。