６５０円也　（中盛同料金）
初訪、14時頃の入店。先客５名、後客５名。
注文はコール制。お店は３人体制。
お冷やは、高台ポット＆卓上グラスにてセルフ。
アイテムは、黒胡椒・七味・餃子３点調味料。

麺箱には“テンゲンフーズ”とありますね。「天元 町屋店」の関連店のようです。
カウンターメインな構図ですが、お酒・ツマミ系も揃え本店的なスタイルが窺えます。

麺は太ウェーブ、〆は温感が仄かに残る具合ですが季節柄悪くありませんwおおらかな弾力があり、食感は良いですね。

つけ汁はサラリとした口当たり、どちらかと言うとスマートな動物系に魚介は整える程度といった感じですかね。
意外にカエシの主張が勝る塩梅で、その味わいや塗された白ゴマから「味噌」っぽさを覚えたりしました。
メニュー表にそれぞれ仕上がりの説明が書いてあるんですが、なんか「ごまつけ麺」なのかな？と思ったりw

具材は、チャーシュー・メンマ・モヤシ・刻みネギ。モヤシは細身のタイプで、いっぱい入っていて好印象でした♪
スープ割りは高台のポットにて。白濁スープでサッパリと。

ごちそうさまでした。やっぱり普通の「つけ麺」だったっぽい１杯ですw
だとすると、デフォのつけ麺としては少し特徴のある味わいかと思います。
とはいえ、仕上げ方は無難にまとめていて、この辺りはこのグループの共通点ではないでしょうか。