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「特製塩煮干ソバ」@ソラノイロ salt & mushroomの写真13:45頃 訪問
半蔵門での仕事前に少し遠回りしてランチで訪問。
初訪問です。

キノコベジソバと迷うも、今回は表題の食券を購入。
1号店同様、女性の方が多い店内。

麺は平打ちの中太麺。
縮れていて、沖縄のソーキそばを思わせる麺です。
スープは、あっさりとさまざまな魚介風味が香る塩系。
具はチャーシュー、ソーキ、味玉、あおさのり、かまぼこ、麩、ねぎなど。
とろとろのソーキは味も沁みていてとてもおいしく、麩の食感もおもしろい。
あっさりしていながらも旨味があり、とてもおいしい一杯でした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
私も最近お邪魔しましたが、どのメニューを食べるかホントに迷いますよね。
結果、ベジ以外の二つを頂きましたが美味しかったです。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月22日 06:04