前回食べたワンタンメンのワンタンがおいしかったので、再訪。金曜日の夜１１時過ぎでしたが、カウンター２席以外は満席で、相変わらず飲んでいる方が多いです。恐らく居酒屋あたりから流れてきたのでしょう。

今回は３種のワンタンが入った三種盛雲呑麺（８２０円）を注文。

肉ワンタン：３個
具材を絞り込むように優しくつ包んだワンタンは、葱と肉に薄めの味付けをした肉汁たっぷり餡がしっかりつまっています。おいしいですね。皮のトルゥンとした食感もいいですね。１個だけ、別皿上でラー油をつけて食べました。辛味やにんにくの風味が伝わり、こちらもおいしかったです。

鶏と野菜のワンタン：３個
包み方は肉と同じですが、餡は若干小さめです。野菜はほうれん草と玉葱のような気がします。細かく刻まれているためかスープの味が勝ってしまい、ちょっと自信がありません。蓮華の上で割ってみればわかることかもしれませんが、そのような食べ方は失礼かと思ってしまい、僕にはできません。鶏肉は少し入っている程度です。具材が優しいためか、皮のうまさが一番伝わります。

えびワンタン：２個
エビ（何エビかはわかりません）一尾とすり身やタケノコでしょうか。サクッとした食感のものが入っています。エビのプリプリ感いいですね。包み方は他の２種と違います。この餡を斜めに折りたたむように包んでいます。絞っていない為か、皮のひらひらした感じがまた違った食感で面白いです。

個人的には肉＞エビ＞野菜の順で好きです。

メンマは市販品レベル。ラーメンに入る具材として当たり前のように入っているお店が多いですが、このレベルなら、入れない方がいいと思います。薬味やホウレンソウ追加してくれる方がうれしいですね。

今日は途中で味変をしてみました。先ほど使ったラー油の余りをスープに投入。辛味と揚げにんにく、揚げ葱の風味、コクが加わり良かったです。

この値段で食べれるのはワンタン好きにはたまりませんね。

ホームページにある餃子クーポンを忘れたのが悔やまれます。なので、今日は餃子無(T_T)

麺やスープに関してのレビューは前回同様なので、お手数掛けますが、そちらを参照シテいただけると助かります。

この日はワンタンを食べたくて伺ったためか、ワンタンレビューになってしまいました。ご容赦ください。ご馳走様でした。