Item: MENYA 食い味の道有楽
Rating: 92
Author: じゃい(停滞中)

92点

再びいただきたく参上～
店主にご挨拶した後に、いつものように限定ルールに基づき食券購入前に店主に限定の有無を確認。無問題とのことだったので、今回はAの金額の限定券を購入して席を確保した後にカウンターに差し出して願い出る。
なんだかこの時は客足も店主も私も静かだなあと思っていたところに店主よりお届けとなった～

細かいところはほぼ前回同様なので割愛～
相変わらずのボリュームのトッピング！ただ多いだけではなく、しっかり効かせているのがいいところ！主役の巻き甘藍だが、前回は洋風チックに仕上げられていたが、今回は和風仕立てになっていた！ものは変えてはいないのに、つける汁ひとつ違うだけで印象も様変わり～。こういう細かい仕事はもはや店主の腕、核の違いがなせる業！！！

スープも前と同じように口当たりはさらりといくといくのに味わいは深いもので、本当にライトとんこつなの？といいたくなるような濃厚なうまさ！そして、前回触れるのを忘れてしまったが、にんにくがうまさを増してくれるもの！これは案内にもあるが、食券を購入した後に券に備え付けのペンで大ｏｒ小のどちらかを記入しておかなければいけない！なお、途中の追加は不可なので注意！これが合わさることでお互いがいい化学反応してくれて、全体をよくしてくれるというもの！

麺はとんこつだから細麺というのがよく当てはまるもの！もうちょっと太くてもよさそうだが、加水率などを考えるとこれに落ち着いたのだろう！もちろん前回同様によろしいもの！

今回はシングルながらもそこは十二分に満足させてくれるもの！なにより巻き甘藍の味付けを変えてくるなんてそんじょそこらの人では思いもつかないでしょうに！！！やはりただではすまないのがここの限定！今回もおいしゅうございました！

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2014年2月26日 15:18投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 270件

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こんにちは。

毎月変化をつけて限定を提供されるのはすごいです。
いただくまでのルール、流れが初訪問者には難しそうですね。

glucose | 2014年2月26日 15:22

glucose　様

どうもです！
月の中でも変化させていますからね！
いただく流れ、ルールなんて何も難しいことはないですよ！
普通に食券を買う前に限定ありますか？と店主に聞いてあるよ！といわれてから買う！→案内にあるとおりの金額の限定券を購入する！→案内に記入しなければいけないことがあれば記入する！
この三つだけですから！