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平日の11時半前に到着。すぐに入店できたが、この後に絶え間なく人が入店し、満席になった。かなりの繁盛店のようである。ランチにオーダーできるアイテムは限られているようだが、必死になってオーダーをこなしている店員さんが印象に残る。麺はかためでオーダーをする。出てきた一杯は、野菜がたっぷり入っていて、かなりボリュームがあるタンメン。スープは油がかなり浮いているが、意外とあっさりして旨みがはっきりしており美味しい。野菜からの旨みも出ているのだと思った。具は豚バラ肉と野菜がたっぷりで、キャベツ・もやしはメインでニンジンとピーマンが入っている。シャキシャキ感があってこれもGOOD!瞬時に高温で炒めたのだと思った。麺は細麺ストレートで、かためでオーダーしたのだが、自分にはまだやわらかい食感だった。具といっしょに食べると美味しいのだが、麺だけで食べると、それが気になった。食べ終わった後、外に10人以上が並んでいた。非常にCPのいいタンメンで、野菜やスープを美味しくたべることのできる一杯。麺のかたさについては、少なくとも自分にはもっとかためがいいと思った。
平日の11時半前に到着。すぐに入店できたが、この後に絶え間なく人が入店し、満席になった。かなりの繁盛店のようである。ランチにオーダーできるアイテムは限られているようだが、必死になってオーダーをこなしている店員さんが印象に残る。麺はかためでオーダーをする。
出てきた一杯は、野菜がたっぷり入っていて、かなりボリュームがあるタンメン。スープは油がかなり浮いているが、意外とあっさりして旨みがはっきりしており美味しい。野菜からの旨みも出ているのだと思った。具は豚バラ肉と野菜がたっぷりで、キャベツ・もやしはメインでニンジンとピーマンが入っている。シャキシャキ感があってこれもGOOD!瞬時に高温で炒めたのだと思った。麺は細麺ストレートで、かためでオーダーしたのだが、自分にはまだやわらかい食感だった。具といっしょに食べると美味しいのだが、麺だけで食べると、それが気になった。
食べ終わった後、外に10人以上が並んでいた。非常にCPのいいタンメンで、野菜やスープを美味しくたべることのできる一杯。麺のかたさについては、少なくとも自分にはもっとかためがいいと思った。