2度目の訪問。今回はつけ麺があったので、それを注文。
店主一押しメニューの写真がありますが、そこにつけ麺はなかった。
一押しじゃなかったのか、と心の中でツッコミつつ店員に券を手渡す。
温かい麺か冷たい麺かを聞いてくれました。こういう所は親切でいいですね。
ちなみに自分は、冬でも冷たい麺派です。

テーブルトッピングにオリーブオイルが増えてるな、と思いつつ、しばらくして麺が到着。
これは・・・写真で見せないとわかりにくい・・・
麺の上には、かいわれ、揚げごぼう、チャーシュー、そして揚げた細い麺が。
前回の鳥白湯の時は、ごぼうは衣がついていないものでしたけど、今回は衣付き。
メニューによって違うんですかね。

そしてスープには白ねぎ、青ねぎの他に、4種類の粉が浮いています。
たぶん1つは唐辛子（これは少な目）、黄色いのは柚子？
青っぽいのはとろろ昆布のような色ですね。あと1つもよくわかりませんが、たぶん魚介系でしょう。
追加トッピングのないメニューなのに、具の書き漏れがないか不安。

ちょっと太めの麺をスープにつける。スープは粘度がありますね。
それほどこってりはしていないので、食べやすいです。これなら飽きないですね。
正直、4種類の粉の味は、辛みとゆずの香りしかわかりません。味音痴なので。
でも、かなり美味しいと思います。塩豚骨、とはちょっと違うような気もしますね。
揚げごぼうは合いますが、揚げ麺は個人的にはあまり合わないかも。ちょっと硬いですね。
チャーシューは相変わらず何にでも合いそうな、美味しいチャーシューです。

そしてスープ割りを注文。
厨房まで器が運ばれたのですが、器が帰ってくるまでにしばらく時間が。
そして器が帰ってくると、焼き石が入っていました。
関西風おでんのようなスープが追加されていて、あっさりと飲めます。
器に残っていた揚げ麺も適度にふやけていい感じに。後で食べればよかったのかも。

まさかこんな完成度の高いつけ麺を、地元で食べられるとは思いませんでした。
2度目の訪問となりましたが、他にも焦がしカツオブラック中華そばや、鳥白湯にぼしラーメンなど、
気になるメニューがいくつかあるので、何度も行ってしまいそうです。
いつか、テーブルトッピングのオリーブオイルの謎も解けると信じて・・・（つけ麺に合うのかな）

ちょっと、地元＆焼き石で点数盛っちゃったかな、と思ってみたり。