雪で常磐道水戸IC以北が通行止めの日、茨城県庁近くに出張だったので再度チャレンジ。
今回は仕事なので俺一人。

嫁には「あんたチャレンジャーだね」と言われたが、一人じゃなきゃ二度と行く事ないと思いチャレンジャーになりました。

平日12:15頃入店し、先客3人。

前回は嫁と食べた塩と醤油で大失敗だったので、鶏白湯ラーメンにチャレンジ。

13:00から客先に訪問せにゃならんので、旨くなかったら即退店し、昼飯食い直す気で待機。

この前は半熟玉子がサービスで出てきたのに、今回は出てこない。客が居るからサービス無しか…

10分程して先客3人にラーメンが出された。
そろそろ私のテーブルにも着丼かと思われた所、

「お兄さん！今日は普通の麺と細麺があるけどどうする？」

心の声[今更聞くって事は、これから茹でるんだよな？注文した時に聞いとけや。つーかさっさと茹でろ。平日昼間にサラリーマンが食べに来たら時間掛かるのは嫌がるとか分からねえのか。趣味でラーメン食べにきてる休日とは違うぞ？]
とは、言えないので、

[それなら少しでも早く茹で上がる細麺一択だな]

麺の特徴を説明しようとしている店主の声を遮り、
「細麺で！」

現在12:25 10分で着丼 10分で食べて 10分で移動して12:55か。

今から茹でるのを待つのも暇なので、本棚にある漫画を読んでいると、以外に早く着丼。

[やりゃ出来るじゃねぇか]

さっさとスープを飲んで良否判定しなければ、午後の仕事に差し支えるので、急いで一口飲む。

[やりゃ出来るじゃねぇか](本日二回目)

前回のラーメンは、やはり一見に対するテストだったのか？

今回は旨い。前回は閉店間際だったので、火を止めていたからマズ〜だったのか。

先客3人に言いたい。先に入ってくれててありがとう。

麺の茹で加減は許容範囲内。

トッピングは相変わらずの邪魔な物体多数。
缶詰のコーン。カニ風味カマボコ。シーチキン。安い海苔。硬いメンマ。
素ラーメンが一番旨いと思われるので、次回は素ラーメンを注文しようと思う。

結局車で移動して時間ギリギリ間に合った。

今回77点。素ラーメン推定85点。

ー100 文句無し最上級
ー95
ー90 人に勧められる
★85
ー80 よく食べたくなる
ー75
ー70 たまに食べたくなる
ー65
ー60 また食える
ー55
ー50 食べてて飽きる
ー45
ー40 一口で飽きる
ー35
ー30 思い出したくない
ー25〜0 ラーメンではない