ピップ
ぎんいち２号
いぐ
コメント
こんにちは。
同様に仕事の移動で目の前は何度か…
機会があれば訪問してみます。
あらけん | 2013年10月27日 14:27どもです
おぉ、懐かしい「元祖まぐろラーメン 本店」！
近隣エリアなので若い頃は結構通いました。
丼も修行元と同じカラーリングなんですね。
とは言えマグロ感は希薄？
鶏白湯じゃなければひょっとしたら、って感じでしょうか。
☠秋☠ | 2013年10月27日 14:28おっ！
こちら板橋の有名店の暖簾分けだったんすね～
知らなんだったｗ
茨城ラーウォーカー2014版、もう販売されてるんすかぁ～？
ではでは、茨城まで買いに行かねば！ｗ
ももたろう | 2013年10月27日 21:21どうも～
その本店は僕の家からメチャ近いですわw
昔は大好きで何十回と通い詰めてた時期がありました^^
しかし、本店には今年訪問してますがこのメニューは無いですね～
ありゃ～店閉めようかなんて寂しい話ですね～
ちなみにこちらほっぺなるものはあるんでしょうかw
右京 | 2013年10月27日 22:02こんばんは．
店主さんのキャラクターが憎めなくていいですよね．
臭わなかったのはラッキーでしたね．日に依るんでしょうか．
僕のスタンプカードはまだスタンプ１個です．
Paul | 2013年10月27日 22:38ピップさん，どうもです。
ここ，どうも入りにくくて……。
板橋の元祖のお店（修業店？）も行ってみたいけど未訪。
RAMENOID | 2013年10月28日 06:01毎度～
こちらは見るからにアレやね～ｗ
行かんでええか～？
アカンな～同好会 | 2013年10月28日 06:39こんにちは。
気さくな店主のようで、私もこのキャラ好きです。
たしかにこのビジュアルは・・・。
ピップさんと同じ思いです。
glucose | 2013年10月28日 08:44＞あらけんさんへ
思ったよりしっかりしたラーメンでした。
あらけんさんだけに教えますが、ラーメンWalkerのクーポン券で、マグロのホホ肉焼き３００円がサービスされる太っ腹です！
是非～♪
＞秋さんへ
秋さんの青春の味でしたか～。←勝手に決め付けるw
潮っぽい味が鮮魚系、即ちマグロのカマでしょうか？
まさか、カマをかけてるってことは無いと思いますがw。
鶏白湯はライトながら、臭みも無くそこそこ旨かったです。
＞ももたろう
全て、ラーメンWalker情報ですw。
今まで、コンビで立ち読みするだけでしたが、あれ、お徳ですね～。
６７店もの大盛やら味玉やらのクーポン券が付いてますからね。
こちらのクーポンは、マグロのホホ肉焼き３００円がサービスなのでお徳でっせ～。
＞右京さんへ
右京さんの青春の味なんですね～。←また、勝手に決め付けるw
マグロのほっぺ肉ありますよ～。
クーポンはそれがサービスです！
閉店する前に行かなきゃw。
＞Paulさんへ
憎めない店主さんですね。
臭わなかったので好印象ですw。
私のスタンプカードも１個です。
クーポンにてホホ肉を食べたいので、２個にはなりそうですw。
＞RAMENOIDさんへ
板橋のお店って有名なんですね。
行ってみたら、以外に好印象でした。
人柄がw
＞会長さんへ
この手は私にお任せあれ～w。
＞glucoseさんへ
鶏ガラはあっさりながら、人ガラは濃厚でした。
ある意味、ビジュアルは衝撃でしたw。
ピップ | 2013年10月28日 12:44こんにちは！
面白いお店があるものですね～
海苔の上のシーチキンがちょっと寂しげな気も、、、
コスパは良いですね～
ひ～わん | 2013年10月28日 13:23こんにちわ～
悪くはないンでしょうが、
なんか惹かれないのは何故でしょうかね～？ｗ
たく☆ | 2013年10月28日 14:45こんばんは。
鮪三昧ですね。
トイレも和式、和へのこだわりですね。
でも、出来れば刺身かお寿司で頂きたいなぁ。
ももも | 2013年10月28日 20:45へ〜！自分もまぐろラーメンってメニューがあると思ってました。
カニカマ（笑）。
tomokazu | 2013年10月28日 23:01
今年も、茨城ラーメンWalkerに大きく取り上げられていますぅ～。
店の前はよく通りますが、食指は動かなかったこちら。
前日に凄いマグロラーメンを食べたので、今日もマグロで！
こちらは東京都板橋区の人気店、｢元祖まぐろラーメン 本店｣から暖簾分けのお店です。
店の前は狭いのですが、裏に共同駐車場があるようですね。
店内は家庭的な雰囲気。店名の｢和｣に因んでか、トイレも｢和式｣ですw。
オーダーしようとすると遮られ、前客対応が終わった後、ボロボロな｢茨城ラーメンWalker2012｣の掲載頁を見せてくれました．．．で？w
次に｢茨城ラーメンWalker2013｣も持ってきてくれ、更に｢茨城ラーメンWalker2014｣は１１月中旬に発売予定との情報までw。（既に販売中です。お近くのコンビニでw）
塩、醤油、鶏白湯とありますが、塩の店が少ないので、塩での掲載を求めれるそうな．．．
一方的に話すので鬱陶しく感じる方もいるかもしれませんが、愛嬌があって私は好きです。
勝手にマグロラーメンなるメニューがあるんだと思い込んでいましたが、そうでは無く、各ラーメンの出汁にマグロを使っているみたいです。
１０分程で着ラーです。うわ～、旨そうなオーラが出ていない～w。カニカマかよ～w。
スープを一口。円やかな塩気にライトな鶏白湯が感じられ、旨味も十分にありますが、マグロは感じられません。
訊ねたところ、出汁にカマを使用しているとのこと。
そう言われてから食べても、マグロは感じませんが、潮系の旨味は感じるような気がします。昆布はよく効いてそうです。あっさりしてますが、旨味のあるスープです。そして、既レヴューにあるような強烈な臭いは皆無です。改善されたんでしょうか？
麺は中加水の細縮れ麺。この界隈では、このような細い縮れ麺の入手が出来ないので、本店と同じ製麺所から宅配してもらってるとのこと。
それほど特徴のある麺には思えないのですが、縮れがライトなスープを拾い、食感はまずまずです。
麺量は体感１５０ｇでピタリ賞w。以前は１２０ｇだったそうですが、ラー本に掲載されるようになって増量したそうです。
具は、チャーシュー、シーチキン、半玉子、メンマ、海苔、刻みネギです。
バラチャーシューは厚みがあるのが１枚。薄味ですが柔らかく肉肉しい味わいでマズマズ。
シーチキンは、唯一マグロを感じる具材。出汁を浸してあるのか強いマグロを感じます。
その他の具材も相応に機能してま．．
ラーメンと一緒に、味玉、長ネギに刻み海苔を散らした別皿も付いてきます。
｢そのまま食べてね｣と言われましたが、丼に投入すると強めの醤油ダシが白湯スープとマッチしています。
丼の底に小さく、｢ありがとうございました｣の赤文字が出てきました。
ニヤリとしながら完飲完食～♪
臭みは無く、食べやすいラーメンでした。
ＣＰだって悪くないです。
｢近所に弁当屋が出来て、商売上がったり！もう店を閉めようかと思ってるんだ｣と笑顔で話されてました．．．
なんか応援したくなりました．．．
ご馳走様でした。