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「【限定】煮干狂會イベント~のどぐろ~B・T・T」@麺処 晴の写真2014/2/23訪問

煮干狂會イベント第2弾として、22日に引き続き23日も開催するということで、こちらか伊吹かで悩んでみましたが、数量とつけ麺というところで決定。

確実性を高めるため、早めに到着するように家を出てみたのですが、開店1時間超前で先客7人。数量が判っていたので問題ありませんでしたが、後続もいたので早めに着いたのは正解でした。

11時・・・開店時間の30分前になると、ガタガタとシャッターを開け始めたと思ったら、30分前倒しで開店してくれました。今日は30分ちょっとの待ちで終了。限定もほぼその時点で売り切れた?ように見えました。

【つけ汁】
豚骨メインの濃厚なスープをベースに、のどぐろ煮干しをガッツリとエグミが出ているクセがアリアリなつけ汁。デフォのつけ麺と見た目は変わらない?感じですが、クセの具合が全く違ってて、このニボニボ感が堪らなく美味しいです。

【麺】
デフォと同じツルシコな太麺。濃厚なつけ汁が絡みまくり、食感と共に味わい深い。

【具】
定番のレアチャではない濃いめの味付けなチャーシュー、極太メンマ、ネギ、柚子。今回のチャーシュー、このつけ汁のクセにマッチして、ネギの辛みがイイ感じでアクセントになってます。

連日、のどぐろ煮干しを頂いてますが、それぞれ違った味わいを楽しめてますが、いろんな意味で満足しながら麺を食べ終えたので、ゴロなレアチャとネギを加えてもらったつけ汁&スープ割りを飲み干して完食。

デフォのつけ麺は元々好きなので、今回のレアなのどぐろ煮干しのガッツリ効いたつけ麺・・・満足な気分で鶯谷駅を一路目指してみました。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 31件

コメント

こんにちは。
人気のイベントなんですね~。
食べられて良かったですね!

あらけん | 2014年2月23日 16:12

やっぱ。一日三食ラーメンさんの行動力凄いや。
見習わなければ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月23日 17:21

こんばんわ~

この時期の早開けは嬉しいですよね!

のどぐろ煮干し旨そ~♪

たく☆ | 2014年2月23日 18:57

〉あらけんさん

こんばんは~
煮干狂會のイベントは相変わらず人気がありますねぇ~
とりあえず2軒食べられたので良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年2月23日 23:03

〉masa@連食さん

ども~
行動力ありますかね?(笑)
とりあえず、暫く大人しくしてようかと思います。
米が懐かしく思えてきたのでσ(^◇^;)

一日三食ラーメン | 2014年2月23日 23:05

〉たくさん

こんばんは~
この時期に長時間並ぶのは厳しいですからねぇ~
今日の一番は早く開いたことかもしれないですね(笑)

一日三食ラーメン | 2014年2月23日 23:11

続いてどうも~

こちらでも、のどぐろですかー!!
行ってみたいんですけどねww
場所柄休みじゃないと行けませんから、さぁ~どうしよう?

バスの運転手 | 2014年2月24日 00:54

一日三食ラーメンさん、こんばんは。
連日のノドグロですかあ。
食べてみたいですねえ。
こちらのお店、開店時に1度お邪魔して「あれ?」だったのですが、
再訪の必要ありでしょうか?

〉バスの運転手さん

どうも~
はい、連日連チャンしちゃいました(笑)
鶯谷から入谷に向かう途中、スカイツリーが見えた?気がするので、その辺りを絡めて下町巡り?・・・もいいかもしれませんね。

一日三食ラーメン | 2014年2月24日 07:48

〉まいけるさん

おはようございます。
個人的には好きなんで、開店後1年は過ぎてるので、試しにもう一度だけ・・・っていうもは有かと思いますが、最初のイメージって大きいですからねぇ~(汗)

一日三食ラーメン | 2014年2月24日 07:56

なんだかスゴイのをまたやってましたねw
30分前倒しの営業は嬉しいですな。
のどぐろ煮干し・・これってなんですか~普通のニボとは違うんですかね^^
こちらも早く行かねば。

右京 | 2014年2月25日 12:14

〉右京さん

こんばんは~
のどぐろ煮干しと普通の煮干しの違い・・・。
珍しさと値段とクセとか味わいでしょうか?
今回のイベントで初めて存在を知ったので、これから勉強しなければ(笑)

一日三食ラーメン | 2014年2月25日 20:23

こんばんは~
この日は 違う方(伊吹)に行って、私の前で限定終わってしまって涙でした・・・
晴にいけばよかったと 後悔してます!

mocopapa(S852) | 2014年2月25日 22:42

〉mocopapaさん

おはようございます。
伊吹も考えたんですが、数量チェックしたら厳しそうだったので止めておきました。
大泉学園の時なら行けましたが、志村坂上だと移動時間が倍以上違うのでσ(^◇^;)

一日三食ラーメン | 2014年2月26日 07:46