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前から気になっていたこちらに来店。甘味処というよりおしゃれな喫茶店の趣。ラーメンは透き通った醤油ラーメンです。まずスープを…すごい出汁の香り。化学調味料を感じない透き通ったスープです。しょっぱさも感じない。麺との相性も良いです。ファーストインバクトはかなりの高評価です。しかし、おしゃれな器のせいでしょうか？麺の湯切り不足でしょうか？後半スープが濁り味が落ちました⤵︎美味しいラーメンに違いないのでしょうが、後味が悪いのは、自分にとってはマイナスポイントですね。ご馳走様でした（^人^）
king-big
なお
カナキン
北崎ウンターデンリンデン
りるは
eim◆外食習慣fin.
甘味処というよりおしゃれな喫茶店の趣。
ラーメンは透き通った醤油ラーメンです。
まずスープを…
すごい出汁の香り。化学調味料を感じない透き通ったスープです。しょっぱさも感じない。
麺との相性も良いです。ファーストインバクトはかなりの高評価です。
しかし、おしゃれな器のせいでしょうか？麺の湯切り不足でしょうか？
後半スープが濁り味が落ちました⤵︎
美味しいラーメンに違いないのでしょうが、
後味が悪いのは、自分にとってはマイナスポイントですね。
ご馳走様でした（^人^）