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「煮干しラーメン」@らーめん チキントの写真ここの鶏白湯は美味いですよ。 久しぶりに来ました。営業中に。
今回は敢えて初めての煮干ラーメンをオーダー。
麺:細くてでもコシがあって、好みど真ん中の麺。 ラーメン好きでこの麺嫌いな人はイナイ! はず。
スープ:最初の二口位、魚臭さよいうか、クセ感じるかもしれません。 でもその後はクセになる!
美味しい。 久しぶりに完飲。
具:鶏チャーシューは相変わらず旨いけど、前より味薄くなった印象。 気のせい?
刻みタマネギも良いアクセントになってます。 敢えて大ぶりな感じに刻んでいると思いますが
個人的にはもう少し細かく刻んだ方が好きかな。

相変わらず美味しい。 また来たいです。 ご馳走様でした。

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