この日はコチラへ訪問です。吹田にあるお店で久しぶり、夜の10:00前という時間帯にお店に到着。店内に入ると7割程の入りでその後も常に来客があり、なかなか賑わっておりました。大将とそのご母堂と思しき方の2名でされておりました。前回はデフォのラーメンを頂きましたが、今回メニューを拝見すると、以前は見かけなかったカレーつけ麺が目に入りました。ということで迷わずコチラを注文致しました。

割としっかり待って写真のつけ麺が提供されました。まず麺は、中くらいのストレート麺。つけ麺にしてはなかなか細めに感じるもの。表面は比較的滑らかで透明感のあるタイプをしております。固さは標準で喉越し良く頂けました。つけダレは黄濁した色合いで相当に強い粘度を持たされている様子。麺が沈まないレベルです。豚骨ベースと思われ、カレーの風味はスパイシーで辛さは控えめ。中にはほぐしたチャーシューと玉葱が投入されております。その他麺上に珍しい沢庵カット、茹で卵、カイワレ、ニンジン、揚げニンニクです。

麺との絡みが極めて良いドロドロ系で、このタイプではつけダレ不足に陥りがちですが、こちらはたっぷりと量がありましたので、安心して頂けました。ごちそうさんでした。