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「カレーつけ麺(並)甘口¥800」@豚骨一燈の写真27日(木)13時半頃商用時のランチで近くのコイパに車を停め訪問。
先客10名程。並び無し。

一昨日からはじまった新メニューカレーがターゲット。辛口、甘口選択可。
特に聞かれなかったんですが、こちらから甘口を所望。普通はどっちなんだろ?

宮元さんと会話しつつ待つ事10分程で着丼。

麺の盛りが綺麗です。
全粒粉入の中太ストレート系の断面のある麺。茹で〆とも文句無しで出来が良かったのか、かなり美味しい麺。
やや強めの歯応えのある麺で、風味よく美味しいです。並盛200g。

具は、チャーシュー、ネギ、刻み玉ねぎ、チーズがつけ汁に。
デフォでチーズが入るのは良いですね。

つけ汁はやや粘性のあるタイプ。
カレーとしてはさほど高くありません。
豚主体の動物系に、鰹、鯖節系の魚介の出汁に挽き肉のカレーといった感じ。甘口と言うこともあり甘くは無いものの、さほど辛さはありません。魚介が比較的に高めなのか、和よりなカレーに感じます。カレーには鉄板のチーズもコクとまろやかさを追加し美味しいのですが、全体的に塩味が強すぎる感じもしました。
チーズの塩味もあるのかも知れませんが、カレーの中でいて、ややかどを感じる塩分は少し下げた方が良く感じました。逆にチーズは入れるなら全体に対し少ないかも。¥800は気持ち高いですかね。

充分美味しいですが、塩分とコスパが多少気になりました。ただこれから微調整されるでしょうしまた時間を置いて食べて見たいです。
次回は個人的にはさらにチーズをトッピングします。
出来れば燈郎のように僅かなサービスライスがあるとカレー的にはありがたいです。

ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

毎度です~

微調整が必要なようですね…
でも彼のことですから、早期にアップして来ますよ~
それを楽しみに、近々覗いてみますかね♪

としくん | 2014年3月1日 14:00

どもです。
カレーは気になりますね。
麺はビジュアルからして美味しそうです。
ライスは鉄板だし、これから更に向上していくでしょうね♪

ピップ | 2014年3月1日 16:28

どうも~

お、早速頂きましたね!
コチラ麺の出来が凄い良いですよね~、まさにつけ麺向き。
今後の調整で上がっていくことを期待して、今度頂いてみます!

ペンギン軍曹 | 2014年3月1日 17:30

こんばんは。

そうか、燈郎ではプチライスがつきますね。
あのライス効果大きいですよね。
カレーにはやはりライス。

ももも | 2014年3月1日 21:09

毎度~

カレー始まったんんか~
わちきは、麺抜きライスオーダーで、CDBにレポするで~www

アカンな~同好会 | 2014年3月1日 21:53

こんちくわ~。

まだ汁なしも食べてない。
いずれ食べますが、カレー食うなら新小岩だな。
しかしこの店舗、全体的にCP悪いっすねw

富士山 | 2014年3月1日 23:56

カレー、始まったんですよね~

ちょっとイマイチ評価ですが。
僕はジモト故。10日以内にまいりましょ~

こちらでもカレー出ていたんですね~
と言うか最近は仕事が忙しくて、忘れっぽいのか日常の出来事が覚えられない^^;
見た感じは85点クラスに見えますなw
動物に魚介に甘さも辛さも・・レポを読む限り完璧に
僕好みですわw
復帰後1発目はあっさりでなくここのカレーにしようかな~w

右京 | 2014年3月2日 15:06

どうもです!

私もまだ仕事のせいでいただけていないですわ~
近いうちに頂きますぞ!

じゃい(停滞中) | 2014年3月3日 08:47