この日は所用を終え、福島近辺で晩飯となりました。行きたいお店はたくさんあり迷いましたが、久しぶりにコチラへ伺うことにしました。半年ほど前にみつ星製麺所 西中島店には伺いましたが、コチラみつ星製麺所 福島本店はオープンしばらく後に訪問して以来、随分久しぶりの再訪となってしまいました。夜の7:00過ぎにお店に到着、ちょうど行列がどぎれた良いタイミングでした。メニューを拝見し、迷わずカレーつけ麺を注文致しました。

少し待って写真のつけ麺が配膳されました。麺は太ストレート麺。自家製麺とのことで、軽くウネリがあり、丸みのある形状で表面にはつややかなテリがあります。冷水でしっかりとしめられている感のある、デフォでもしっかり固めの茹で加減で、食べ応えがあります。つけダレは表面泡立ちのあるもの。豚骨ベースのカレー味と思われ、程良く豚骨がきいております。カレーの味はスパイシーで辛味がそこそこあります。チャーシューは麺上に中ぶりのもの1枚。その他にトッピングは海苔1枚、煮玉子半分。ネギはかなり辛味の強いものでした。

途中で備え付けのレモンを絞って麺の味変を楽しみました。やはり麺がかなり美味しく、そして食べ応えがありました。最後はスープ割まで完飲して終了です。