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「【限定】 肉そば 850円」@ラァメン家 69’N’ ROLL ONE 赤坂本店の写真2/26 17:30頃

赤坂でイベントに参加帰りに町田時代からずっーと気になっていたあの有名なロックンロールの店です。

赤坂見附駅から徒歩5分くらいのところに「69」の看板のド派手なお店に到着です。

塩煮干か2号らーめんを食べる予定だったのですが、券売機を見ると「限定:肉そば」の文字が!!
そのまま限定のボタンをぽちっとして店内へ。

店内は広々した空間でゆったりできますね。
厨房もかなり広々していて、そこには紫のオープンシャツにリーゼント姿の店主さんと他3人ほどの店員さんがいます。

店主さんのリズミカルで真剣な湯切りは、テレビで観たとおりですねw

しばらくしてご対麺です。

それではスープから一口。

スープは、赤黒い感じの醤油スープ。
「赤坂ブラック」とでも命名しましょうか?

これは見た目ほどしょっぱくないですね。
一口、二口、三口とレンゲが進みますね~♪

醤油本来の旨味に生姜を合わせた感じの美味しいスープです。
赤はなんだろう???

麺は、これまた珍しい極細いストレート麺。
食感と後味は、なんとなくカップらーめんのフライ麺を食べている印象でした。
スープとの絡みも相性もいいですね。

具は、生姜、もやし、ゆで卵のくずし、鶏皮、ネギ、メンマ、チャーシュー、唐辛子。

メンマは、薄くて濃い味付け。ゆで卵は、よくポテトサラダとかに入っているくずれたタイプ。
チャーシューは、たぶんですが、鶏の胸肉を醬油で漬け込んだ感じのチャーシューでした。

最初は肉そばって見たときは、煮干しそばのようならーめんを想像していたのですが、
今回食べた肉そばは、初めて味わった不思議な味の醬油らーめんでした。

美味しいらーめんご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは~

コチラの店主さんはテレビで見たことがありますよ。
スープというより「タレ」みたいに見えますね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年3月1日 23:41

こんばんはー
ロックンロールなお店ですね
でも自分はどうしても・・・
69というとあっちを想像しちゃいます。。。

キング | 2014年3月1日 23:55

おはようございます。
私もつい先日こちらにお邪魔したのですが、デフォを頂きました。
こちらのメニューには気付かず隣の方に運ばれてきたのを見て初めて気づきました。
知ってたら絶対こっちにしてたのに。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月2日 05:43

続いてどうも~

自分も町田時代から課題店なんですよーww
って澄んだ塩スープの他にこんなのも提供されているんですねー!!

バスの運転手 | 2014年3月2日 08:32

おはようございまーす!

限定があったらソレにしちゃいますよね!w

町田は静かで独特な雰囲気だったンですが、
コチラも同じなンですかねぇ~??

たく☆ | 2014年3月2日 08:50

町田時代に一度行きましたよー。
もっと行きやすくなったんですけど、
行きやすくなったら、いつでも行けると思って行ってないですねー(苦笑

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年3月2日 10:24

どうも~

町田時代に比べると、張り詰めた緊張感は皆無だとか。
あの私語厳禁とかのこだわりはなんだったのか?
しかしこれ、ご飯欲しくなりそうだなぁw

corey(活動終了) | 2014年3月2日 12:09

どもです

全体的には美味そうに見えるんですが崩れたゆで卵にはどんな狙いがあるんでしょう?
何となく失敗作に見えなくもなかったりw

☠秋☠ | 2014年3月2日 12:33

麺'sさん,どうもです。
町田の時,「最初は2号」という制約に従ったのですが……。
初めてじゃないから,その時あったら限定とか思い切っていきます(笑)

RAMENOID | 2014年3月2日 16:56

どもです~。

赤坂ブラック良いですね~(*^。^*)♪
未だ未訪のたロックン‥行ってみたいです^^

よっしーR | 2014年3月3日 07:55

町田でお邪魔して以来
ご無沙汰しておりますが、
勤務地から至近なので
折を見て!

YMK | 2014年3月3日 10:35

毎度~

69の肉そばか~
シックスナイン好きやから、食べたいわ~www

アカンな~同好会 | 2014年3月3日 18:09