3/6 12:30 訪店（３回目）

野暮用で神保町界隈へ。
折角なのでクーポン券を握りしめこちらの「醤油湯麺」を食すために訪店。

外の券売機には「醤油湯麺」は14:30からとの事（泣）
時間も時間なので「つけ麺」を購入。
入店すると店内待客なし、空席若干。これはラッキーです！

女性店員さんへ食券とクーポン券を渡します。
「あつもり」とクーポン券は海苔をオーダー。
約10分程で登場。麺屋大斗 芝大門店では麺丼からもんもんと湯気が立っていましたけどここは立っていません。

麺丼の上には青葱とトッピングの海苔10枚位、つけ汁にも青葱です。
ややWAVEの中太ストレート麺は、茹で上がった時に工夫をしているのでしょうか。程良い温かさでツルツル、モチモチです。
冷水で〆たときよりはシコシコ感はありませんが美味しいです。

つけ汁は豚骨魚介系、濃厚で相変わらず動物系、魚介系のバランスが良くピリ辛で前回同様旨い！！
つけ汁の中のチャーシュー、メンマも適量でしっかり主張しています。

トッピングの海苔は、クーポン券利用ですから贅沢は言ってはいけませんが、形は味付け海苔風の薄目でパリパリ感はあるものの海苔本来の磯の香りがほしいところです。
ちょい残念ですね。。。

程良い温かさの麺は良い状態を保ちつつ「つけ汁」を冷ますことなく最後まで美味しく頂きました。
お薦めは冷たいのですが、「あつもり」もかなり行けます(^_^)v
スープ割の飲み干して完飲完食！
３００gの麺に濃厚スープは胃袋を満足させる量でした。

ご馳走様でした！！次回は、醤油湯麺狙いで！