うまこ
どらどん
村八分
Mars
コメント
コメント1番のり～。
私と同じメニューいただきましたね。
こちら丸鶏のようですよ。
チャーシューが私の好みでなかった分だけ点数が違いますが、美味しかったのは間違いないです。
glucose | 2014年3月4日 14:04glucoseさん♪
お尻を出した子１等賞ですねｗ
次回はこれと決めていたので～よかったです♪
塩のレビューの方が多いようですけどね～
うまこ | 2014年3月4日 15:41どもです。
腹ペコと鶏の濃さも相まってか、点数も跳ねてますね！
あの味わいは丸鶏でしょうね。
鶏が一番評価が高いようですね。
早く夜営業を初めて欲しいです。
ピップ | 2014年3月4日 17:33こんばんは。
小生もようやく行ってきました。
塩にしましたが美味しかったです。
３月から夜営業始まったとの噂も。
今日確かめに行こうと思ったら定休日で断念しました。
ももも | 2014年3月4日 21:04こんばんは。
ますますのブラッシュアップ期待ですね。
あらけん | 2014年3月4日 21:13うまこさん，どうもです。
始めていただいたのが，これのプロトタイプだったんですが，あれも旨かったなあ。
でも，その味に飽きたらず，どんどんブラッシュアップしてきているようですね。
塩好きな私ですが，またこの醤油もいただいて，進化を確かめたいです。
RAMENOID | 2014年3月4日 22:23初訪時に何を食べるか悩んでます☆
店内連食するしかないかな♪
tomokazu | 2014年3月4日 22:26うま度～
ここは華丸と絡めて行く予定やで～ｗ
いつになるか知らんけど～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月4日 23:46ピップさん♪
鶏好きなので点数が上がりますね～！
ここのところ、鶏の旨いお店が増えているような気がします
嬉しいです！
うまこ | 2014年3月5日 11:20もももさん♪
夜営業、マジっすか？確認しなくては！
ただ、職場からこちらまで近いかと思いきや１時間20分かかった
土浦もそのくらい･･･
仕事帰りはどこに行くのも遠い･･･（涙）
うまこ | 2014年3月5日 11:23あらけんさん♪
充分美味しいんですけどね♪
でもラーメンの味にも流行があるようですし、
店主さん方の研究熱心さには頭が下がります
うまこ | 2014年3月5日 11:26RAMENOIDさん♪
今回の鶏は濃かったですね～！
煮干も鯵とサンマにしてみたそうでスープをいただいたのですが、
煮干の方は最初の方が好みでした♪
次は煮干塩をいってみます！！！
うまこ | 2014年3月5日 11:29tomokazuさん♪
こちらの麺量でしたら、３杯いけそうですね！
私のおススメは、鶏の醤油か塩、煮干の塩、豚の醤油～～～
全制覇したいです！
うまこ | 2014年3月5日 11:32アカンなさん♪
来るときは知らせてね～
どっきんこしようぜ！！！ｗ
うまこ | 2014年3月5日 11:32おっ、突き抜けた得点ですねェ〜
鶏好きとしては、普通なのかな？
麺の太さや歯応えのギリギリを見極めてる一杯、食べてみたいッス( ^ω^ )
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月5日 13:17こんばんは．
高得点ですね．レベル高いみたいですね．鶏の醤油，覚えておきます．
Paul | 2014年3月5日 20:58どうもです！
いきたい！
食べたい！！
じゃい(停滞中) | 2014年3月5日 23:52naoさん♪
きっと鶏が、一番好きです～～～♪
こちら方面に来られるといいですね！
召し上がっていただきたいです！！！
うまこ | 2014年3月6日 09:40Paulさん♪
全体的なバランスが良く、何も考えずにいただくと
普通に美味しいラーメンを食べた感じになってしまうのですが、
よく考えながらいただくとこだわりがわかる１杯です！ぜひ！
うまこ | 2014年3月6日 09:42じゃいさん♪
来てください！
都合が合えば、いろいろご案内できると思いますよ！！！
うまこ | 2014年3月6日 09:43
土曜出勤を午前中で上がり、お腹減り減り状態で伺いましたよ～♪
14時近くでしたので空席があり、待たずにカウンター席へ ﾗｯｷｰ!!!
その後もお客さんが絶えることなく来られますね～
ワイルド系イケメン店主さんに「何、頼みました？」と尋ねられました
「鶏にしましたよ？」と答えると、「あ～！よかったぁ！」とのリアクション
ん？なんだろう？？？
着丼♪ 淡麗琥珀というメニュー名よりも少し濁りのあるスープ
今回、スープを濃く炊いたとのことでおススメしたかったそうです
良い日に来ることができたなぁとほくそ笑んでしまいましたｗ
そのお味、確かに鶏感が濃厚！！！丸鶏でしょうか？聞くのを忘れた！
小美玉の鶏スープの名店ばりの鶏出汁 臭みはなく好みのスープです
ここまで美味しいのですから、鶏油はもうちょっと少なくしてもよいかも？
カエシの濃さは相変わらずの上品さで、これより少しでも薄いと味がボケる感じ
ワイルドな店主さんのビジュアルからは想像つかない繊細な塩梅ですね
あ、ｽﾐﾏｾﾝｗ
平打ち気味のヨレがある多加水細麺は好き嫌いがわかれているようですが、
私は大好きですね！これより太かったら好きではなかったと思いますがｗ
パツパツ麺を使うのでしたら、もっとカエシを効かせないと合わないとでしょうし、
そうなると他店とあまり差がなくなってしまうと思うんですよね
チャーシューがバラと炭火から選ぶことができたので、炭火を選択
本店でいただいたガッチリしたものとは違いますね！本店も変わったようですね
パサつくこともなくしっとり柔らかなお肉です♪当たり前に美味しい
２本入った柔らか穂先メンマ、ラーメン店にしては上等の海苔
２種の薬味ネギ、どれもバランスよく機能しています
「燦虎」のレギュラーとして充分完成されている１杯だと私は感じているのですが、
店主さんはまだまだブラッシュアップしていきそうな予感
でもって、鶏スープの濃さに点数もアップしちゃいました♪
新メニューにも期待して、今後もリピートしていきたいと思います！
あ～ぁ、夜営業、早く始まらないかなぁ～♪