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土曜日昼訪問。結構久しぶりです。朝に常磐線沿線の茨城方面に用事があり、さくっと済ませてとんぼ返り。丁度昼に店に着くと12名待ち。すぐに店員さんがオーダーを確認に。表記をオーダーしネギマシをおねがした。結構待つかなと思ったが17分でカウンターへ。そして1分くらいでオーダー到着。食券を買う前にオーダーを確認しているとはいえ、見事過ぎるオペレーション。自分の中では、これを越える汁なしは無いと断言できるのですが、今日の出来も期待を裏切らず素晴らしい。麵の出来も、味付けも最高でした。途中でスープを貰い、麵をくぐらせてつけ麵風に食べるのが自分流。丼にぶっこむより、つけ麵風がうまいんですよね。刻みチャーシュー丼もメチャ美味い。なかなか行く機会が有りませんがやはり最高でした。また行きます!
朝に常磐線沿線の茨城方面に用事があり、さくっと済ませてとんぼ返り。
丁度昼に店に着くと12名待ち。
すぐに店員さんがオーダーを確認に。表記をオーダーしネギマシをおねがした。
結構待つかなと思ったが17分でカウンターへ。
そして1分くらいでオーダー到着。
食券を買う前にオーダーを確認しているとはいえ、見事過ぎるオペレーション。
自分の中では、これを越える汁なしは無いと断言できるのですが、
今日の出来も期待を裏切らず素晴らしい。
麵の出来も、味付けも最高でした。途中でスープを貰い、麵をくぐらせてつけ麵風
に食べるのが自分流。丼にぶっこむより、つけ麵風がうまいんですよね。
刻みチャーシュー丼もメチャ美味い。
なかなか行く機会が有りませんがやはり最高でした。また行きます!