Item: Dragon Noodle's ドラゴンラーメン
Rating: 80
Author: 生ホッピー

80点

平日ランチタイムの訪問で常に満席状態と相変わらずの繁盛ぶり。
あっさり系ラーメンが食べたい気分だったので、久しぶりに塩ラーメンを注文した。

基本の動物系スープに魚介をプラスした清湯スープがじんわり旨い～
塩ダレはこだわりの塩を使用しておりキレを演出している。
身体に優しく染み渡るラーメンである。

しなやかな細麺との絡みも良好で、非常にバランスがいいラーメンだと改めて思った。