ももたろう
先生
メシマス・メニホーソ
レインマン
ぼうし
ゆりりん
コメント
どもです。
＋５点とは惚れてしまうような笑顔と接客だったんですね。
Nack５は茨城でもよく聞こえます。
茨城にはFM局が無い．．
テレビ局も無い．．
海はありますがw
ピップ | 2014年3月5日 20:09こんばんは！
ココは同じく、数年ご無沙汰ッスm(._.)m
そん時、確かにつけ麺頼んだっけかなァ〜
前は店主さんのお母さんが配膳したと記憶してるけど、もしかして代わったの？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年3月5日 20:23どもです
ま、所謂「またおま系」でもちゃんと作ってるお店はやっぱ美味いんですよね。
このチャーシューは中々好みかも♡
☠秋☠ | 2014年3月5日 20:44こんばんわ～
コチラは数ヶ月に一度くらいのペースで訪問してますが、
もう書く事が無いのでレビュしてませんよｗ
限定でもやればイイのになぁ～。。
たく☆ | 2014年3月5日 22:36どうも～
「またおま系」でも美味いものは美味いんですｗ
でも最近は鶏白湯が「またおま」かとｗｗ
corey（活動終了） | 2014年3月5日 23:42おはようございます。
麺２００ｇは嬉しいですね。
次回は３３３レポ目ですね。
どこかなぁ・・・楽しみ。
ももも | 2014年3月6日 08:20おはようございます♪
英さんはやはりつけ麺が人気ですよね。
変わらぬ風貌も人気の証、夜営業にも期待したいとこでんなぁ〜
えいち | 2014年3月6日 10:03ビバホームまで来るんですねー。
ちょっと意外です（笑）
さてコチラ、
私がこの前を通るときは必ずシャッターが閉まってます。（もう５．６回）
ここ目当てではないけれども
スゴイ確率ですよねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年3月6日 10:10こんにちは。
NACK5、埼玉らしさを感じますね〜。
水戸でも雑音入りで聴取可能です。
glucose | 2014年3月6日 10:50こんばんわ～
ココのご夫婦は正反対な性格？
作業が半対だったら分かるんだけど・・・って思ったのは自分だけ？
でも美味しい一杯が食べられますよね～♪
バスの運転手 | 2014年3月6日 22:41
早番業務終了後、大井のスーパービバホームまでお買い物
その前に『麺屋 英』サンで腹ごしらえ♪
振り返れば、こちら4年振り2度目の訪問です。
15時現着 入店し券売機は。。 無かったっけか？w
L型のカウンター席に先客の姿は4名 中途半端な時間帯だったので、待たずにすんなり席をキープ
厨房内には寡黙な姿でラーメン作りに取り組んでる店主さんと、元気良く接客＆店主さんのフォローさてれる奥様の2人体制
前回はつけ麺を頂いたので今回はラーメンを口頭でオーダー
店内を流れるBGMは地元ラジオ局NACK5「ごごもんず」パーソナリティーの三遊亭鬼丸師匠とカオリンの軽快なトークが流れております
着丼までスマホを弄りながら他のお客さん達の様子を伺ってると・・ 皆さんスープ割をお願いしてますね～
どうやらラーメンよりつけ麺のオーダー率が高い感じです。
ほどなくしてオイラのラーメン登場♪
茶濁色で丼縁が泡立ったスープは見るからに濃厚さが伺えますね～
じっくり炊き出された豚ガラに煮干・鯖節・鰹節の魚介系を組み合わせた豚骨魚介のwスープ
トロンとした粘度があり、つけ麺のスープを鰹出汁で割ってるらしいのですが、単に割りでのばした感じではなく、動物系のコクと魚介の旨味がバランスよく重なり合い滑らかでマイルドな仕上がり
具材は脂身の少ない肩ロースのチャーシューが2枚・海苔・ナルト・刻みネギ・太メンマが4～5本
麺は浅草開化楼の中太麺 風味豊かでコシも強く、モチモチと弾力のある美味しい麺です
デフォで麺量200ｇとのコト 空きっ腹にジャストな麺量
ザラついた魚粉が麺に絡みつき啜るたびに魚介の風味が強く感じられます
中盤、飽きがきたら卓上アイテムのおろしニンニク・一味・酢で味変を楽しみながら完食完飲
一時流行った「またおま系？」と思いきや、やはり豚骨魚介の王道ですね～
久しぶり食べたら美味しかったです♪
奥様の素敵な笑顔と接客にプラス5点♡
ごちそうさまでしたぁ～