８００円也
移転後初、19時過ぎの入店。先客２名、後客４名。
注文はコール制。お店は２人体制。お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、刻みニンニク・黒胡椒・醤油ダレ・塩・タバスコ・カレー粉・カイエンペッパー。

移転して、“スナック”から“バー”な雰囲気に変わりましたねw
箱は違えど、相変わらず店主さんのセンスが感じられるスタイリッシュなお店ですね。

つけ汁は軽くトロザラっとしたトマトソースなスタイル。
主役はもちろんトマトですが、スープに野菜類なども色々使われているようで、確かな土台が作られていますね。
また魚介が利いた感じがブイヤベースな旨みっぽくて、とても好みな味わいですね～♪

麺は太ほぼストレート、温かな状態で提供されます。所謂“あつもり”ですが、つけ汁がトマトソースだと素直に受け入れられる感じw
やや柔らかめのポヨンとした食感で、嗜好としては外れるんですが全体のバランスとしては悪くないと思いますよ。
麺にはトマト・バジル・粉チーズ・フライドオニオン・黒胡椒が掛かっていて、トマトソースにそれぞれのアクセントをつけてくれます。
そのまま汁なしとしても楽しめる感じですが、その場合はチョイと卓上の塩で味付けした方が良いかもです。

トマトソース側の具材は、細切れチャーシュー・角切りトマト・クレソン・刻み玉ネギ・青ネギ。
チャーシューは適度な柔らかさで美味しかったですね～。クレソンも好きです～♪
麺完食後、ほんの少し残ったソースをスプーンで掬い最後まで楽しみましたw

ごちそうさまでした。ホントは「〆のリゾット」も頂きたい１杯でしたw
もうほとんど“洋”な世界ですが、旨いモノは旨い！でしたね～。
“ラーメン食べたいけど、ラーメンラーメンした気分じゃない時”（ラヲタ病）、コレが思い浮かぶだろうなぁ。近所に欲しいっ！