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コメント
お醤油、わかります♪
イタ飯（←死語）などをいただいているときに、
「ほんの数滴お醤油の香りがあれば」と思う事しばしば
ソイソース、ﾁｮｱﾖｰｰｰ！！！！
うまこ | 2014年3月17日 13:44こんにちは。
楽しそうな一杯ですね。
面白い。
あらけん | 2014年3月17日 13:57こんにちは。
エロピンクもついにサラミまで触手を伸ばしましたな。
glucose | 2014年3月17日 15:51ピザに醤油！？
意外と合うんですね！
サラミのピンクが凄いですね！
tomokazu | 2014年3月17日 16:01こんにちわ～
このメニューは結構美味しかった記憶がありますよ！
コチラより丸直さんの方が評価が高いなら、
丸直さんにも早めに行って確認してみなきゃイケませんなｗ
たく☆ | 2014年3月17日 17:23どもです
コレは、銀座に来られて連食ではないんですね？
フットワーク軽いですね～。
カメラの調整のせいかサラミがドギツイ色してますな。
着色料をたっぷり入れたしば漬けみたいw
☠秋☠ | 2014年3月17日 17:33どーもです(^^ゞ
私は本家に軍配が…(;^_^A
泉 | 2014年3月17日 17:43＞うまこさんへ
ラーメンだけじゃなく、食通で超呑んベェなうまこ さんが言うなら間違いないですねwソイソース～♪
＞あらけんさんへ
茨城にもこうゆうのを食べさせるお店が欲しいで す。高評価なロッソなつけ麺も気になりました～。
＞glucose さんへ
ちょっとドドメ色にふっていたので、エロピンクに 引き戻しましたw
＞tomokazu さんへ
ちょっとドドメ色にふっていたので、エロピンクに 引き戻しましたw ソイソースは新鮮でした。合い ますよ。タブン．．．
〉たくさんへ
最初にどっちを食べるかで評価がガラリと変わりそうな印象です。だから、丸直は思ったより評価が延びないのかぁ。何れにせよ、是日♪
〉秋さんへ
昼は銀座で夜にこちらです。写真はやり過ぎましたw
ピップ | 2014年3月17日 17:45〉泉さんへ
先日はどうもです。
私は丸直を先にいただいたので、あちらの先入観が強かったですかね。
ま、好みですかね．．
ピップ | 2014年3月17日 17:48ども。
自分的には丸直よりこっちが好みですかね。
丸直はちょっと味が薄めでした。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月17日 17:56〉塩のヲタクのブルマなじぃじさんへ
多勢に無勢ですなw 丸直の方が好きって声を求むw 少し酔っぱらった方が．．．w
ピップ | 2014年3月17日 18:08こんばんわ〜！
もうラーメンの域は越えているような気がするっす…
アッキーラ（活動停止） | 2014年3月17日 20:38どうもです！
こちらなかなかウマいんですが、個人的には再食には至らないんですよね…。
shun | 2014年3月17日 21:41こんばんは。
ほうほう、もう一軒のほうが美味しいですか。
小生はここしか食べてませんが、可也好み。
気になるので、是非、もう一軒も行ってみます。
ももも | 2014年3月17日 22:09こんばんは．
華やかなルックスですね．もはやラーメンには見えませんが．
ここまで極端だと汁なしも興味あります．ネタ的にも面白いし．
Paul | 2014年3月17日 22:32こんばんは。
ヒザの具合は大丈夫ですか、心配で寝付けませんw
このようなラーメン一度は食べてみたいです♪
あやちゃん | 2014年3月17日 22:53毎度～
旨そうやけど、ここまでラーメンからかけ離れたメニューって、食べる気せんわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月18日 00:20ども～
こちらイチカワ店主がリスペクトしてたお店ですね～♪
今となってはism
クレーマーIZAMが常連ではない(笑)
ももたろう | 2014年3月18日 01:20ピップさん こんばんは。
最近ピザソバと云うのにハマってますね
中々変わったメニューだけど気になります！
きくりん（H,K） | 2014年3月18日 01:27＞アッキーラさんへ
ラーメンの可能性を広く感じさせる一杯でした。
＞shunさんへ
もう少し突き抜けるものがあれば．．ですかね？
＞もももさんへ
いや、皆さん本家の方が好きみたいですw。期待はずれだと困るので行かなくてもwww
＞Paulさんへ
ネタにもなりますねw。両店、お近くなので食べ比べなどいかがでしょうか？
ピップ | 2014年3月18日 09:33＞あやちゃんへ
お陰様でヒザは治りました。たまになんで燃えますねw
ご心配お掛けしましたw。
＞会長さんへ
ダメですか～。面白いと思いますけど～。
＞ももたろうさんへ
イチカワ店主がリスペクトですか！？
全く、毛色が違うのが面白いですねw。
＞きくりん（H,K）さんんへ
ピザって１０回言って下さい．．
ピザピザピザピザピザピザピザピザピザピザ．．
これは何？
ピザ～～～wwww
ピップ | 2014年3月18日 09:38どうもです！
ここもいっちゃったのですか！
私はここをいただいているだけに違う方のが気がかり～
じゃい(停滞中) | 2014年3月18日 23:53どうも～
ここ僕は麺があまりにも強靭すぎてちょっと
イケなかったですw
ピップさんはソースですか。
やはりこちらは、つけロッソじゃないですか～^^
右京 | 2014年3月19日 12:20〉右京さんへ
先にこちらを食べてたらもっと違う評価になったかも知れません。
やっぱり、つけロッソですかね。
評価が高いですし．．
ピップ | 2014年3月19日 22:47ﾋﾟｯﾋﾟﾄﾞｩ～
ラーメンの多様化はまだ進んでるやね～
でも、ピザを作るより相当な手間がかかりそうやｗｗ
ジン１９７１ | 2014年3月23日 13:20＞ジンさんへ
２２世紀のラーメンはどこまで進化しているんでしょうね。
ピザより時間がかかりそうですよね。
ピザだと、レンジでチンすれば食べれますからw
ピップ | 2014年3月23日 17:59
先日、食べた｢丸直｣のピザソバが美味しかったので、本家のこちらも食べたくなりました～。http://ramendb.supleks.jp/review/831843.html
ＲＤＢに｢ホテルルートインの裏手｣とあったので探しますが、見つかりません。
こちらはちゃんと地図を見るべきでした．．
住宅街に有って外観も目立ちませんが、間接照明も多様した綺麗でオサレな店内。
３０代のご夫婦？で切り盛りされています。
接客はアットホームな感じで居心地が良いです。
口答でオーダーすると、アンチョビ、オリーブは入れても大丈夫かを聞かれたので、大丈Ｖ！とピースサイン（嘘）
マツコと８分でデラックスなピザソバが到着。
具はサラミ、ピーマン、パプリカ、トマト、玉ネギ、アンチョビ、漬けオリーブ、クレソン、フライドオニオン？、魚粉、スパイスでしょうか。
早速、お前のことなんか、滅茶苦茶にしてやる～w
それでは頂きます。
スパイシーでチーズのコクやらトマトを感じつつ、最後はスパイス感が鼻腔に抜けていく感じ。
スパイシ－で甘味を感じない硬派な味わいですが、ベースのソースに厚みを感じず、物足りなさを感じます。
ソースは、つけ麺ロッソのソースに｢とろけるチーズ｣と｢ＭＩＸスパイス｣をプラス。
ロッソのソースは、大根・人参・玉ネギ・セロリ・トマト・にんにく等の野菜のとろみと上質な背脂と魚介出汁をブレンドしたトマトベースとか。
ソースに物足りなさを感じたのは、背脂以外に動物系が使われていないからでしょうか？
麺は加水抑えめな太ストレート麺。ボイルはジャスト。
ネッチョリとソースやらチーズが絡んで、ムッチリと強いコシが有ります。
まぜそばとしては悪くない麺だと思いますが、ピザ感はモッチモチな麺の方が出ますね。
麺量は２００ｇとのこと。
具材は、トマトやチーズ、ピーマンの苦味などピザっぽいのですが、スパイスがピザ感を邪魔しているようにも思います。
個人的にタバスコ以外にスパイシーなピザってあまり記憶が無いです。
サラミは固いです。もっと全体が熱々だと、脂が少し溶けてきて美味しいと思います。
アンチョビはクセが有りすぎるかも．．ま、好きですが．．
飾りじゃ無いのよ、クレソンは．．
久しぶりに食べたクレソンは良かったです。
卓上の味変アイテムが充実。
タバスコの相性は言わずもがな。カレーはちょっと．．
意外に良かったのが、醤油タレw 私だけ～？www
あっという間に完食。
個人的に想像していたピザとは違いました。
多分、どちらも美味しいのですが、毛色が違うのでどちらを先に食べるかで、評価がガラリと変わるかも知れませんね。
ロッソなつけ麺やカルボも気になりますが、遠くてね．．．
ご馳走様でした。