3.6 11:05 意外と職場から近いところに家系ラーメン屋があることを知り、同僚と初訪問。稲田堤と中野島駅の中間点くらいの場所にあります。店内は広く、カウンター席10席ほどに加えて、テーブル席も大小含め、6テーブルほど。先客6名、後客多数。券売機でラーメン並盛とライスの食券を購入。このときに味（醤油、塩、味噌、唐辛子味噌）とお好みを選べますのでカタメを選択。待つこと7分ほどで着丼です。

スープは茶色に濁った家系スープで、武蔵家さんや武道家さんに近い色合いのスープです。久しぶりに白濁系ではない家系スープに出会いました（笑）。味付けは味濃いめにしなくても十分な濃さですが、油はやや控えめな仕上がり。これなら油多めでも良かったかもしれません。しかし出汁感で良好で、なかなかの美味しいですね。こちらのせんだいさんは鶴ヶ峰に本店があり、そこは家系総選挙なるものでトップ10には入っているようです。ちなみに同僚が食べた塩のほうも美味しかったですが、やや塩っ気が強すぎる感じだったので、個人的には醤油の方が好みです。

麺は中太でやや縮れているもので家系標準。具は海苔3枚、チャーシュー、ホウレンソウ。チャーシューはすごく普通という感じでしたが、ホウレンソウは茹で加減ちょうどよく美味しいですね。海苔はもちろんライスと共に。途中でニンニクをスープにもライスにも加え（昼からニンニク摂取～ww）パンチ力アップ。最後はライスをリゾット風で頂きました。職場からそれなりに近いので、また訪問して、あまり家系では見かけない味噌に も挑戦してみたいと思います。どうもご馳走様でした。