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2014.01.25 19:30〜（実際にらーめんを食べたのは21時頃）〆のラーメンは全部で3つ頼みました。こちらは広東らーめん（1000円）になります。ベースは当然だが、広東麺と同じ鶏出汁。塩分はちょい濃厚、野菜の茹で加減もばっちりで野菜の水々しさを感じます。麺も広東麺と全く同じで中細のウェーブ、茹で加減はこちらも普通。広東麺よりは広東らーめんの方が個人的に好み。いつも居間にいるオーダー担当のちょっとガラっぱちなおばちゃんはなんと上重朋文さんの奥様とのこと。…夫婦だったということを今日初めて知りました。
コバトさん、こんにちは。 むむむ・・・広東麺と広東らーめんは別メニューだったんですね・・・。
ぬこさん、こんにちは。 そうなんです、トロミがあるか無いかだけの違いですwww
コバト
はれれるや
minasu
コバト
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
72点
80点
79点
80点
76点
〆のラーメンは全部で3つ頼みました。こちらは広東らーめん（1000円）になります。
ベースは当然だが、広東麺と同じ鶏出汁。塩分はちょい濃厚、野菜の茹で加減もばっちりで野菜の水々しさを感じます。
麺も広東麺と全く同じで中細のウェーブ、茹で加減はこちらも普通。
広東麺よりは広東らーめんの方が個人的に好み。
いつも居間にいるオーダー担当のちょっとガラっぱちなおばちゃんはなんと上重朋文さんの奥様とのこと。
…夫婦だったということを今日初めて知りました。