竹ノ塚に新店が…早速行ってみました。笑

場所は…
いるか があったところです…ってもう閉店(^^;;
中々、良かったのに残念！この業界も大変ですね…

水曜日の11時35分に到着、開店まもないので軒先には祝い花がたくさん… ^_^
先客5名、後客4名…開店したばかりで注文されてますね⁉︎
後客は… ばど を持参、サービスがある様です…(^^;; 苦笑

メニューは…鶏ベースオンリー！
鶏白湯（柚子胡椒ごはん付）…限定20食⁈
迷わず選びました。笑

店内は…いるか のほぼ居抜き状態、お洒落です。

まもなく着丼…
あれれ…思ってた感じとは違いました。
濃厚鶏白湯とアナウンスだったので…
鶏油が効いてるドロドロ系を勝手に想像してました…(^^;;
製法は白湯でしょうが…
見た目が清湯みたいなラーメン…

スープから頂きます…
鶏の旨味が穂のかに感じ上品なスープ…
旨いですが…
やはり濃厚鶏白湯 とは違う気が…(^^;;
意外とあっさりで完飲…笑

麺…
中太縮れ麺、つけ麺も含め他のメニューと同じ麺かなぁ…⁇
スープとの相性は普通…(^^;;

トッピング…
鶏チャーシュー、鶏団子、筍…
見た目シンプルですが…ひとつひとつは個性的です。
鶏チャーシュー…柔らかく、味は控え目
鶏団子…つくね…スープが鶏鍋みたいなので、いい組み合わせですね… ^_^
筍…メンマと違い控え目な箸休め…(^^;;

〆の柚子胡椒ごはん…
鶏出汁スープを入れるので…旨いに決まってます！笑
これはいいアイディアですね！


全体的には…
鶏鍋スープの〆ラーメンみたいなぁ…
そう考えると美味しい一杯…(^^;;
でも…限定20食にする程かなぁ…？と感じました。
白湯でも…上品なスープを出せるのですから、清湯も気になります！(^O^)／

今度は、ノーマル鶏そばを食べてみたいです。