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77点
濃厚鶏煮干し[ラーメン/その他]
自家製麺ほうきぼし 神田店（東京都千代田区）koえび

「濃厚鶏煮干し」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真3／11一店舗目に物足りなさを感じたので連食
硬め味玉やっぱりプラス。
硬めの麺は低下水でこってりスープに絡み絡みつき美味しい…煮干し…は濃厚な鶏と絶妙なバランスを保ってます。きつすぎず弱すぎず
玉ねぎは甘くメンマはやわやわでうまい。チャシューが硬くて薄くてちょっと食べ残してしまいました。味がさっぱりする玉ねぎ以外の付け合わせがほしいところです。のりは普通でした

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