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「塩あさりそば¥800」@九十九里 麺ドラゴンの写真休日に家族で訪問。
1年程前にオープンし、初訪ではないですが、忘れてて未レポだったのと久々に行ったら美味かったんで上げます。

こちら一宮海岸から少し南下し、かつてその名前で有名だった「横向きショック」と言う定食屋の跡地に出来た店です。
店主は修行経験はなく独学でラーメンを学んだとの事。

ラーメンのメニューは2種のみ。
毛色は全く違いますが、一応は醤油と塩。
醤油 煮干そばとこちらの塩 あさりそば 

【塩 あさりそば】
あさり(磯の香り)+鶏ガラ(うま味)+豚足(コラーゲン)=濃厚クリーミー塩味
太麺+あさり&鶏スープ+あさり+鶏だんご+水菜+万能ねぎ+ごま と説明あり。

スープは粘度はそこそこながら鶏メインの動物系の出方はミドル。そこにあさりの出汁も追従。塩分濃度は控えめで上品。
かなり洋風なクラムチャウダーの様なスープ。

自家製麺は中太ストレート麺で、パスタの様な食感。150㌘程。

具は、九十九里産アサリをメインに鶏団子、水菜、ゴマ、ネギ。別皿でガーリックチップ。

クリーミーなスープパスタな感じで、いわゆる塩ラーメンをイメージして頼んだ場合、ギャップが激しすぎるかもですが、亜流麺としてはかなり美味しいです♪
後ろで年配者が、塩を頼んで不思議そうに食べてました(笑)
相方の煮干も濃厚なタイプなだけに、アッサリな塩があれば良いのですが、これはこれでなかなか美味しい♪

行き辛いエリアかと思いますが、こちら方面に行ったら食べる価値有りの店です。
夏に食べたいかと言われると微妙ですが

ごちそうさまでした

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

忘れるなんてアカン是よ!
亜流と思えばいいのですか!
気になるな~

じゃい(停滞中) | 2014年3月15日 21:45

おはようございます。
コチラの店ノメーミングゥもイイカンジですw
ラーも旨そうですし、いつか突撃してみたいですね~♪

プリティ | 2014年3月16日 09:00

どうも~
何と!!あの横向きが閉店ですか~
かなり昔に、この横向きに行ったんですが
またどこかでかならず行こうと思っていたのに・・
ここ醤油ラーメンも結構イケたんですが
なにより唐揚げが旨かったんですw
残念だな~

右京 | 2014年3月16日 09:31

毎度です~

亜流麺…レポ拝見してイメージ伝わりますよ♪
年配の方の不思議そうな顔も…

としくん | 2014年3月16日 13:08

どうも~

貴殿なら定番のエリアでしょうw
ツーリングがてら狙ってみたいですねぇ…

ペンギン軍曹 | 2014年3月17日 19:45