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羅麺と書くのですね、珍しい、豚骨魚介の醤油、表面は魚粉、油で覆われオイリー、スープ自体はそれほど塩っぱく無くなく、サラリとした白濁豚骨魚介で控えめな感じ、麺は太麺、細麺、選べます、国産小麦の太麺、全粒粉の細麺、細麺を選択、四角い細麺、大きめに刻んだ生姜が効きました、玉ねぎ、挽肉の味変も面白い、※味噌ラーメン、辛味噌ラーメンは3月末で終了予定。
スープ自体はそれほど塩っぱく無くなく、サラリとした白濁豚骨魚介で控えめな感じ、
麺は太麺、細麺、選べます、
国産小麦の太麺、全粒粉の細麺、
細麺を選択、四角い細麺、
大きめに刻んだ生姜が効きました、
玉ねぎ、挽肉の味変も面白い、
※味噌ラーメン、辛味噌ラーメンは3月末で終了予定。