所沢方面に外出でしたので、
『こてつ』さんに寄っちゃいます。

なんでも限定で“背★油そば”が提供されてるとの事ですからねぇ～♪
以前に食べて好印象だった一杯ですから、楽しみですね！


14時ちょい前に到着すると先客は5名です。
ちなみに後客はゼロでした。。

券売機で限定のボタンをポチっとして、食券を手渡します。
その際に50円を一緒に渡して“チーズ”を追加してもらいますよ～。
で、駐車券を提示して100円をバックしてもらっちゃいます＾＾
有難いですね！

食券を手渡すと、ニンニクの有無を確認させましたので、
もちろん入れてもらいます！ｗ

で、10分ほどでご対麺です。

一緒にラー油と酢が提供されましたが、ラー油は多過ぎでしょ？ｗ
こんなに使いませんわｗ

では頂きまーす！
麺は緩く縮れのある太麺です。
熱々のモチモチですね～。
ちょいヤワめの感じなので食べやすいですね。

タレの醤油はしっかりとしてますが、角もなく円やかですよ。
動物系も程よく主張しており、旨みも加わってますね。
背脂の甘みがイイですねぇ～♪
コッテリ感が増すンですが、クドくないンですよ。
むしろコクがプラスされ、旨さアップですね！

具材は、解し肉・メンマ・モヤシ・キャベツ・ネギ・ベビースター・海苔・ニンニク・卵黄、
それに分かりづらいですが、丼の手前側にスライスチーズです。

解し肉はかなり濃いめの味付けになってますので、
マゼマゼすると、イイ感じで麺や他の具材にも味が付きますね。
メンマも濃い味で同様です。
極太ですがヤワいので食べやすいですよ。
モヤシ・キャベツはシャキッとしてます。

ネギが個人的には良かったですねぇ～♪
瑞々しさがアクセントになってましたよ。

1枚だけなンですが、意外とスライスチーズの存在感がありましたね！
逆にベビースターは存在感が薄く、どこに行ったか分からなくなりますｗ


中盤からは、酢とラー油で味に変化をつけながら頂きます。

酢も悪くないですが、ラー油が合いますねぇ～。
レンゲで2杯投入しましたが、ピリっとした刺激が堪りませんでしたよ！
ラー油は沢山ありますので、辛いのが好きな方はタップリと入れちゃって下さいねｗ


美味しかったです。

このメニューは2年振りに頂きましたが、
変わらずの美味しさでしたね♪

また来まーす！

ご馳走さまでした。