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「特製追い鰹中華そば+鶏チャーシュー」@らぁ麺 やまぐちの写真新宿区(1杯のみ) 
特製追い鰹中華そば950円、鶏チャーシュー150円
初訪問
テレビや雑誌で取り上げられ気になってたここへ。
入店は19時過ぎの入店で先客0で貸し切り状態
綺麗なスープですね
鶏出汁と鶏油で優しい味わいもカエシが
濃く印象はカエシ感。キレがないので舌に残る
追い鰹はもっと濃厚かと思いきやあまり感じず

中細の平打ちは滑らかも柔い。
カエシ感やオイリー感に麺の柔さ等々・・
出来栄えがなんかラァメン家 69’N’ ROLL ONE 赤坂本店と被る。

豚チャー脂身が多いのが残念。
味玉は味付けが薄い。
ちょっと残念でした

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

右京さん、こんにちは。
ちょっと伸びなやんじゃいましたね。
たしかにカエシは強めで塩分多めかも知れませんね。
好みの分かれるところですね。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月19日 13:11

ども~
一時、やまぐち熱が高まっていたんですが、最近は落ち着きを取り戻し・・・(笑)
近いうちに食べに行こうかなぁ~って思ってます。

一日三食ラーメン | 2014年3月19日 13:21

どもです。
こちらテレビでも見たし、気になってます。
でも、ショッパいんですか。
出汁が先行して欲しいですね。

ピップ | 2014年3月19日 18:09

どもです。

私も「気にはなってるけど行けないお店」ですね。笑

話題になったり絶賛されてても、
結局好みの問題なんですよねえ…。

でもやっぱり一度は食べてみたい!!

Hiroy | 2014年3月19日 18:16

こんばんは。

鶏チャーを追加した事も有り、具材の品揃えは好いですが、
スープは想像していた味とは違っていたとの事。
矢張り、味は自分の舌で確かめないと解りませんね。

またぞう | 2014年3月19日 21:05

こんばんは~
前客0ですか!平日夜でしょうか?
一時期よりは熱が冷めたみたいですね。
右京さんの好みには合わなかったようですが、近いうち訪問したいですね!

KJ7 | 2014年3月20日 00:48