shun
ムネヲ
スプーナー®
コメント
どうもです！
さっそくいただきましたか！
私も食べたいのですが、夜というのが今の私には相当ネックでして…。
もしかすると食べられないかもしれません…。
じゃい(停滞中) | 2014年3月16日 19:10このコスパは驚異。驚愕。信じられないです。
私の年代だと600円代におさめてもらうとホント感動します。
行かなくては。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月16日 20:04毎度です～
またこれも早いですね～
来週には行ってみますが、甘いのかな？
としくん | 2014年3月16日 21:03毎度～
この味噌は新しいね～
次の限定も楽しみや～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年3月16日 22:08土 どもです。
美味しそうな味噌ですね～。
お値段的にも嬉しいですね♪
ピップ | 2014年3月16日 23:17こんちくわ～。
今週狙ってるよ。
でも、甘い味噌は…苦手なんだよなぁ～
どんだけ甘いのか、自分で確かめてみよう♪
富士山 | 2014年3月16日 23:38この限定、夜だけですよね。
無念。
今回は諦めます。。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年3月17日 10:56どうも～
これも旨そうw
この限定味噌・・何とか間に合うかな～?
何とか狙います・・でも他にも行かねば行けない所が・・
右京 | 2014年3月17日 12:46どうも～
これ美味かったですね～！
確かに辛味があると後半勢い出ていいかも？
後半もっかい試してみたい♪
ペンギン軍曹 | 2014年3月17日 21:01こんばんは
早速いただきましたか。
今月はもう休めないし・・・
んー何とかして食べる方法はないかなぁ・・・
ももも | 2014年3月17日 22:15
燈郎自慢の豚骨スープに煮干しを大量投入した濃厚煮干しスープ。味噌.数種の味噌をブレンドした特製味噌ダレ。
とあるように、粘度高い、乳化した豚骨主体の燈郎らしい濃厚な動物系に、かなりガツンと効かせた煮干。
味噌は白味噌が比率的にメインでしょうか。かなり甘い味噌ダレですね。煮干の方が強く出た感じで、煮干豚骨ラーメン味噌味と言う感じですかね。
力強いスープにマッタリした甘い味噌が美味し新しい♪
麺はデフォと同じ、中太平打ち。150㌘。
スープと絡み美味しい麺。
具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ、ネギ、ガリ。別皿でニンニク。
チャーシューはバラ大判。
甘めの味つけでホロホロ。ガリは爽やかな甘味と酸味を加え、味変に一役。
個人的には辛味は得意ではありませんが、甘い味噌故に多少飽きもが来やすいかも。辛味を加える別皿味変トッピングでも良かったかな。
ニンニクは少しずつ加えると味噌の旨味を引き立てます！
最後にプチライスで飯割finish。
濃厚煮干味噌風味雑炊でウマい♪
濃厚豚骨煮干味噌。
これも斬新で良いですね♪
コスパも抜群。
販売期間.3月14日(金)~3月31日(月)
ミニ150㌘ 680円
並 250㌘ 750円
中 300㌘ 800円
プチライス付き。食数は夜のみの限定で20食
少しずつ変えてくかもとの事なので後半にもう一回食べてみたいです！
ごちそうさまでした