RDBのデータ通り最寄り駅の安針塚駅からチャリっと…だが、駅と店の間には通称三浦アルプスが横たわる。長い急坂で心が折れてチャリ押すこと20分。頂上の公園で休憩。下りは乗れると思いきやまさかの階段。チャリを担いでやっとこさ到着。
んー休まなけば安針塚駅から徒歩1時間半といったところかな。

店はゴルフ場の駐車場の前にあり、高級レストランのような玄関へのアプローチ。重い木の扉を開けるといらっしゃいませ。

店内は窓が広く明るい。ラーメン屋とは思えないインテリアがゆったりと配置されている。流れる音楽はモダンジャズにスイング。

広い窓に向ったカウンターに座り、メニューを広げるとメニューの数が少ない。西横浜の一酵屋のイメージだとガッカリ。ルーツの「塩や」を思い首題のメニューをオーダ。

ほどなく配膳。白い丼に澄み切ったスープ。まさしく塩や。

スープ：清湯塩。昆布の風味がある。他に甘みを与えているものがありそうだが、判別不明。塩分ほどほど、油ほどほど。
具：白菜・もやし・豚バラ・ワケギ・トッピングの味玉。
麺：中麺多加水麺ストレート。

総評：久しぶりに美味い塩を食べました。アッサリした清湯、魚介のコク、塩分と糖分。バランスが取れており、麺もこのスープに応えてくれている。
とにかくこの店の難点は立地。高速ICとゴルフ場しかない行き止まりの街道ぞい。車かゴルフに縁がないとほとんど近づかない場所。当分来ないと思うけど今度来るときにはまた違う顔を見せてほしい。

デラックスな店、お客のメインはゴルフ客。今後どう変わっていくのが楽しみ。

ごちそうさま。美味しかったです。