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「サクマ式 鯵のニボやん(塩)750円」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真毎度~

昨晩、ピッコロ(善)がピッコロ(悪)に屈する夢を見て心配になったんで、漆黒の名馬マチカネピーケードンに乗ってお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(10時10分)先客10人、退店時(10時45分)後客15人超。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11797719429.html
全景
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瞳をとじて
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スープは、超熱々シャバな鶏清濁湯鯵煮干塩で、
鶏主体のライトな動物系ベースに、鯵煮干主体のミドルな煮干感なチューニングで、鶏あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
煮干>動物な感じの味わいで、鯵の軽やかな醸しだしに鶏の風味が追従するバランスやね~

麺は、自家製中細ストレート、麺量150gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に好みの仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、チャーシューがメインに、メンマ,刻みタマネギ,万能ネギ,ネギ,海苔といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

ちなみに、サイドメニューの「牛そぼろサク丼…150円」もウマシング!!
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11797719429-12877363002.html

【味】80【ビジュアル】+1【かわいこ加点】+1【瞳をとじて加点】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11797719429-12877363003.html

総評。鯵カホる塩ラーメンやね。
やや塩分高めの塩梅ながら、鯵の醸しだしが見事で上品な一杯と感じられるね~
デビュー作も第2弾も出色やから、第3弾も楽しみやね~w

奈央このメニュー、「3/15~4/15 1日30食限定」とのことなんで、ピッコロファンはラゾーナで善とドッキンコしようぜ!!

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!
少し塩分下げてくれると奈央良いですね。
1ヶ月ありますんで、どっかでGET出来るかな。

shun | 2014年3月16日 22:14

アカンな~同好会さん、こんばんは。

川崎へようこそー。何気にここには結構訪問されてますよね。

>「3/15~4/15 1日30食限定」
このメニューは期間限定ですか。
半ば地元エリアではあるけど、果たして期間中に、ここに訪問する機会があるかな・・・。
なかなか良さげなメニューではありますが。

ぬこ@横浜 | 2014年3月16日 22:15

どうもです!

さっそく突撃ですか!
やはりうまそう~~~
食べに行きたいのはやまやまですが…。
いけるのは終盤くらいになるかも?

じゃい(停滞中) | 2014年3月16日 22:17

毎度~

>しゅんさめ
サクちゃんも腕を上げたな~w

>ぬこさめ
一燈系の限定は外さんので、狙ってまいますわ~w

アカンな~同好会 | 2014年3月16日 22:19

じゃいさめ邪胃度~

ピッコロ善は、貴殿が来るのを待っとると思うで~www

アカンな~同好会 | 2014年3月16日 22:20

こんばんは。
フードコートで限定とは!
素晴らしい~。

あらけん | 2014年3月16日 22:56

桃度~

サクやんの限定が出たのですね。
綺麗な色のスープに覆いかぶさる
大きいチャーシューが魅力的ですね。

ももも | 2014年3月16日 23:02

毎度~

>あらさめ
専門店の限定やから外さんで~w

>もももんさめ
もももケーキ、食べたいわ~w

アカンな~同好会 | 2014年3月16日 23:07

こんちくわ~。

美味しそうやね♪
目新しさは無いけど…
間違い無さそう!

富士山 | 2014年3月16日 23:52

ふじこ不二度~

鯵味やから、オーソドックスでもないで~w

アカンな~同好会 | 2014年3月17日 00:53

アカンな~同好会さん,どうもです。
鯵は上品な感じだから,塩の清湯にも生きるでしょうね。
川崎方面も,また行きます。

RAMENOID | 2014年3月17日 04:46

どもです。
ラゾーナ、行ってみたいですね。
風俗と絡めますかねw

ピップ | 2014年3月17日 07:52

どーもです(^^ゞ
川崎…
近いのになかなか足が向かないんですよね(^_^;

| 2014年3月17日 08:35

こんにちは。

私には複雑すぎて出汁がよくわかりましぇん。

glucose | 2014年3月17日 08:46

おはようございます。
これは気になる限定ですね!1日限定30食だと平日でも昼で完売しちゃいますかね?夜まで残っていれば川崎なら仕事終わって直行すれば比較的早い時間に行けるんですけど・・・

poti | 2014年3月17日 09:32

やっぱ行きましたね。
ちょっと迷ったのですが。
川崎まで届かず、新馬場で下車しちゃいました。
コレ、必ずいただきます。通勤定期券もありますんで。

こんにちは。

おお~ラゾーナ店で限定メニューを出してるんですね。
ここの限定なら早めに行けばゲットできそうなので、
横浜方面に行く際は食べに行って見ますね~

ayashi | 2014年3月17日 13:12

わざとだよね、
あの目をつぶっちゃってる画像をうpしたのwww

うまこ | 2014年3月17日 13:25

どうも~

油が多すぎな気もしなくもないなぁ。
それでもしっかり鯵が勝っているところはさすがやねぇ。

corey(活動終了) | 2014年3月17日 13:44

どうも~

一ヶ月もあるならチャンス十分にありそうやね~
どっかで盛られる前に寄るのが一番やなw

ペンギン軍曹 | 2014年3月17日 19:39

こんばんは~

鯵の醸し出しですか~
たまらんですね。
遠いなぁ~www

らーめんじじぃ | 2014年3月17日 20:44

毎度~

>らめさめ
フードコートのレベルやないで~w

>ぴぷさめ
風俗だけ付き合うわ~www

>いずさめ
千葉から遠征のわちきを見習わんと~www

>ぐるさめ
鯵系は分りやすいでづよ~w

>ぽちさめ
一般客主体の店やけど、夜まで残っとるかな~?w

>ぶるさめ
貴殿なら、訪問機会わんさかや~んw

>あやさめ
限定30でフードコートやから、競争率はそれほど高くないかも~w

>うまこさめこ
ピッコロ善は、目をつぶる癖があるんや~www

>こりさめ
鶏あぶらにも鯵を効かせとるかもな~w

>ぺんちゃん
盛られたら、メガネを叩き割ればええよ~www

>じじいさめ
わちきは、どちらかと言うと遅漏傾向にあるで~www

アカンな~同好会 | 2014年3月18日 00:41

こんばんは~~
川崎は未訪なんですが・・・遠いので
鯵煮干しは好きなんで食べたいのは△△なんですが

mocopapa(S852) | 2014年3月18日 21:30

もこさま模糊度~

一燈系は貴殿には合わんのやないかな~?

アカンな~同好会 | 2014年3月19日 00:56