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コメント
こんばんは~♪
ムハっと来る甲殻類の香りは、間違いなく麺類さんにはアウトです。海老の類いにはアレルギー反応を示しちゃうんです(;^_^かっぱえびせんですらアウト!
唯一の例外が蛯原友里です♪食べてもアレルギー反応は出ないと思います。蛯原英里も間違いなく平気です♪
あっ、いい加減このクダリは飽きましたね…すいません((T_T))
人類兼麺類 | 2014年3月16日 21:46おさってもさん、こんばんは。
海老+トマトというのは、ちょいイタリアンな感じですね
せっかくトマトを使うのだから、思い切ってトマトをもっと強調したスープでも
良かったのかもしれませんね。
ぬこ@横浜 | 2014年3月16日 21:53川崎のラーメン施設、今や完全にラゾーナにお株を奪われてしまった感じですよね。。。
ここ、キライじゃないんだけど、なんか資本感が強いというか、独特の「出来合い感」がなぁ。
海老はおそらく、海老塩用の香味油に仕込まれてるだけなんでしょうね。もうちょっとトマト感が濃厚だと化けるのかもしれませんが。。
・・・あと見た目の割に高杉orz
タム6000 | 2014年3月16日 22:35こんばんは。
ラーメンシンフォニー健在なんですね。
相変らずCP的にもイマイチ感がありますねー(^^;)
酒乱 | 2014年3月16日 23:33こんにちは。
ココは自分が行ったときもイマイチだったよな~
また入れ替えがあるかもね。
ayashi | 2014年3月17日 14:25人類兼麺類さん
どーもです。
おっと、麺類さんは甲殻類は苦手なんですか!?
かっぱえびせんすらアウトとは、徹底してますねw
>唯一の例外が蛯原友里です♪
あ~、僕もわりと好きかもww
おさっても | 2014年3月21日 19:25タム6000さん
どーもです。
僕が訪問した時はわりとお客さんがいましたが、個人的にパッとしないんですよね、ココ。
もっと限定メニューとか出すとかして、もっと努力を見せて欲しいよなぁ。。。
此方のお店は、個人的に70点台前半のお店ですねw
未食のメニューもありますが、たぶんどれを食べてもそんなトコロだと思いますww
おさっても | 2014年3月21日 19:34
おさっても
Kaz S
りんこ☆
トッC
saima
スプーナー®





今日は所用で川崎へ。
13時過ぎに解放されたので、昼飯を食べるべくラーメン屋をチェック。
ただ、次の用事が差し迫っていたので遠出はできないということで、駅から超至近のラーメンシンフォニーへ。
何か旨そうなモンないかな~と思いながら各店を見ていると、らぁめん大山 アトレ川崎店で面白そうなメニューが目に入ってきた、
「エビトマト」
これは気になるw
てなワケで、サクっと釣られてしまい表題の食券を購入。
女性スタッフに渡すと、ニンニクの有無を問われたのでYESと回答。
すぐに中に案内され、着席後は7分ほどで配膳となりました。
丼を目の前にすると、甲殻類独特の香りがムハっと立ち上ってくる。
苦手な人は、この時点でアウトのような気も…w
僕はノープロブレムなので、ズズっとスープを飲んでみる。
あれ、強烈な香りに反比例して、味わい的にはエビの存在感はそれほどでもない。
もちろん、それなりに主張してはくるものの、つけ麺 五ノ神製作所のような濃厚な味わいを想像していたので、ちょっと肩すかしなカンジ。
トマトの旨みも弱く、また、やや生臭さも感じられて、なかなかクセのある味わいですね。
麺は中細・ストレート。
茹で加減はカタメで良いカンジだが、個性に乏しく可もなく不可もなくといったトコロ。
スープがサラッとしているので、麺との絡みはイマイチ。
具はかなり貧相。
ネギと水菜のみ?と思ったけど、チャーシューが1枚沈んでいました。
クオリティとしては、至って普通。
エビ+トマトという組み合わせは、結構、好きなんだけど、ちょっと不完全燃焼ですかね。
連食しちゃおうかと思いましたが、次の予定があったので自重。。。
モヤモヤしたまま京浜東北線に揺られ、次の目的地に向かいました。