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「辛味噌(野菜大盛)790円+味玉100円」@麺処 花田 渋谷店の写真先日の日曜日休日出勤でした
ランチは何処にしようかと・・・
こちら未訪だったので伺ってみました【花田 渋谷店】

喜楽の並びです!
喜楽は外待ち12人くらいでしたが
こちらは並びなしでした(=⌒▽⌒=)

お店の外にある券売機でチケットを購入
辛味噌+味玉のチケットを購入

店内はL字カウンター8席 狭いです
先客5人で店員さんは2名体制 厨房も狭そう。゚(T^T)゚。
卓上アイテムは、一味と酢

店員さんが
「野菜とニンニクは 大盛り無料ですが?」
「やさいの大盛りお願いします」

待つこと6分くらいで着丼です!
<<辛味噌(野菜大盛)+味玉>>
濃厚な味噌スープの上に野菜(モヤシ)とネギが沢山乗っかっていますね
早速いただきますヾ(@^▽^@)ノ

ずずずぅぅぅううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ旨いぉ~
白味噌主体の味噌ですが、かなり油が多くどろっとした感じですね。
味は悪くはないんですが、ちょっとくどいかな。
ニンニクが効いていてパンチはありますよね。
ベースのスープは豚骨主体だと思いますが、鶏の甘さも
感じますね。ただ油が多すぎる!(´Д`;)


麺は三河屋製麺の中太麺でもちっとして麺肌が
ツルッとして食べやすく美味しい麺です。
スープに負けていなく存在感ありますよね。(*^o^*)

トッピングは、大量の白髪ねぎ
いいんだけどあまり清涼感を感じないのはなんででしょう
チャーシューは巻きバラでッスープの油が多いので
ちょっとしつこく感じました(´□`。)
メンマは薄く頼りない感じで これなら入れなくてもいいかな
味玉は黄身がゼリー状で中々美味しかったですよo(〃^▽^〃)o

白髪ねぎの下に大量の野菜(もやし、玉ねぎ)があってボリュームも
あるのですが、くたっとなっていて 好みからすると
もう少しシャキっとした野菜なら嬉しかったですね。

あっという間に完食 スープは残しました。
お味はいいんだが、スープの油の量と野菜のシャキ感を
調整してくれれば もっと美味しくなるのになぁ~と思いました。

ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

野菜マシ?
二郎系でないからこれが普通のマシ相当ですかね。
野菜が少なく見えてしまうのは、小生自身のせいかもw

ももも | 2014年3月19日 21:54

こんばんわ~

こちらが渋谷にもあるのは最近知ったばかりですww
まぁ~自分が行くなら池袋だと思うんですがずっと課題店でもあるんで今年は食べてみたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2014年3月19日 22:09

こんばんは。
油が多すぎはこたえますね。
自分もmocoさんと齢が近いんで。

kamepi- | 2014年3月19日 23:42

こんばんは。
喜楽の並びに出来てたんですね。
知らなかったです。
油少なめコールが必要ですかね。
でも喜楽との連らは厳しいかなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年3月20日 05:02

おはようございます~

上野で同じの食べて結構跳ねましたが・・・
油多すぎは引きますね・・・
お店によってブレが大きいのかしら。。。
気をつけますw

らーめんじじぃ | 2014年3月20日 07:17

おはようございます。
私も上野で食べましたが、そのときはかなりハイレベルでした。動物系が強くて力強い感じでしたが、アブラがしつこいとは感じなかったので、店によって違うのかもしれませんね。

poti | 2014年3月20日 07:44

こんちくわ~。

なかなか美味しいですよね~
先日、渋谷での打ち合わせ前に食べたかったけど…
ニンニクがタブーなので、牛丼で我慢しましたwww

富士山 | 2014年3月20日 09:10

こんにちは~
池袋が行きやすいせいか、他の花田は訪問してないんですよねぇ~(汗)
でも、近いうちに食べに行きたくなりましたぁ~♪

一日三食ラーメン | 2014年3月20日 13:24

かなりアブラで重たいのですね。

そりゃあアカン〜

オレ、ぜーたいもたれまくりますわ〜

何気に順調に店舗拡大してますねー。
私的にも、ちょいとくどいかな、とも思いますが、
若い人々には、こういう味噌の需要がまだまだあるんでしょうね。
おじさんはつけ麺で?w

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年3月20日 22:08